Hotte professionnelle de cuisine ronde pour îlot — auvent en inox
Hotte îlot ronde en inox qui aspire fumées et graisses à la verticale au-dessus d'une ligne de cuisson ouverte, au milieu de la salle.
À partir de37,898.00 ฿
Commande personnalisée
Fabriqué sur mesure selon votre cahier des charges : vous choisissez les dimensions et la configuration.
Une hotte îlot se monte au-dessus d'un poste de cuisson éloigné de tout mur : un buffet, un comptoir de cuisson en direct ou une cuisine ouverte évacuent alors par les quatre côtés. L'auvent rond capte vapeur, fumées et graisses sur tout son pourtour et les rejette par un conduit : la salle reste dégagée, l'air respirable pour les clients comme pour le personnel, et le boîtier en inox s'essuie vite, car il tient la chaleur et le nettoyage quotidiens de la cuisine.
Profil îlot rond, conçu pour une ligne de cuisson isolée, pas contre un mur.
Filtres à chicanes en inox pour retenir la graisse, amovibles pour un nettoyage au lave-vaisselle ou à l'évier.
Extraction avec évacuation (conduit), débit de 21 m³/min ou plus.
Emprise de 1200 mm de diamètre, charge d'entraînement de 2,2 W seulement, classe énergétique A.
Convient aux restaurants à salle ouverte, aux buffets d'hôtel et aux cuisines spectacle, où l'auvent d'extraction est exposé aux regards et doit paraître aussi propre qu'il travaille, et des pièces détachées gratuites accompagnent l'appareil.
Caractéristiques techniques
Matériau
Inox
Couleur
Inox
Puissance
2 W
Garantie
1 an
Débit d'extraction d'air
≥ 21 m³/min
Filtre
Filtre à chicanes en inox
Type de hotte
Îlot
Type d'évacuation
Avec évacuation
Classe d'efficacité énergétique
Classe A
Source d'alimentation
Électrique
Service après-vente
Pièces détachées gratuites
Questions fréquentes
Que fait une hotte professionnelle de cuisine ouverte de plus qu'une hotte murale ?
Elle aspire sur tout son pourtour : un poste de cuisson libre dans la salle est couvert des quatre côtés, une disposition qu'un auvent mural n'atteint tout simplement pas sur un buffet ou en cuisine spectacle.
Quel débit déplace-t-elle, et quelle ligne de cuisson cela couvre-t-il ?
L'extraction est donnée pour 21 m³/min ou plus sous un auvent de 1200 mm de diamètre : c'est l'enveloppe de travail à retenir. Gardez la ligne de cuisson dans cette emprise pour que les fumées montantes restent sous la zone de captage.
Faut-il un conduit vers l'extérieur, ou peut-on recycler l'air ?
Évacuation seule : c'est une hotte à extraction qui rejette l'air dehors, sans le filtrer pour le renvoyer, et une implantation en îlot demande un tracé de conduit prévu dans le plafond avant la pose de l'auvent.
Les filtres à graisse sont-ils des consommables à remplacer ?
Non. Les filtres à chicanes en inox se retirent, passent au lave-vaisselle ou à l'évier, puis reviennent en place. Nettoyés régulièrement, ils gardent le débit stable et évitent l'accumulation de graisse qui fait d'une hotte négligée un risque d'incendie.
Quelle puissance consomme-t-elle, et que contient la livraison ?
La charge d'entraînement électrique ne pèse que 2,2 W, en classe A, presque rien pour le tableau. Les pièces détachées sont fournies gratuitement avec l'appareil. Garantie de 1 an.
La livraison est-elle comprise dans le prix ?
Pour les articles en stock, c'est-à-dire tout ce que vous pouvez ajouter à la spécification, la livraison est comprise dans le prix affiché. Pour les articles fabriqués à la commande, elle est soit offerte (c'est indiqué sur la fiche produit), soit calculée au moment de la commande selon la destination et le volume.
Quels sont les délais de livraison ?
Comptez en général une à trois semaines pour un article en stock et trois à six semaines pour un article fabriqué à la commande : nous travaillons directement avec les fabricants, et la production comme la logistique prennent du temps avant l'expédition. Une fois la commande passée, votre interlocuteur dédié vous confirme un délai plus précis. Les retards liés au dédouanement dans le pays de destination ne relèvent pas de notre responsabilité.
Les droits de douane et taxes à l'importation sont-ils inclus ?
Dans la plupart des cas, oui : nous expédions de préférence en DDP (rendu droits acquittés), si bien que les droits et taxes à l'importation sont réglés et qu'aucun frais supplémentaire ne vous est demandé à la livraison. Il arrive, rarement, que nous expédiions en DDU (rendu droits non acquittés) : vous réglez alors les frais d'importation directement auprès du transporteur, et uniquement si nous en avons convenu avec vous à l'avance.
Vos produits sont-ils garantis ?
Oui. La plupart de nos équipements bénéficient d'une garantie constructeur d'un à deux ans, qui couvre les défauts de fabrication et les pannes techniques en utilisation normale ; la durée exacte figure sur chaque fiche produit. Si un défaut apparaît, nous organisons le remplacement ou le remboursement conformément à notre Politique d'échanges et de retours, et notre équipe vous accompagne pas à pas dans votre réclamation.
