Machine à shawarma à gaz, 4 brûleurs et rotation automatique : une production régulière de doner, kebab et gyros pendant tout le service.
33,764.00 ฿
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Délai de livraison : 3–5 semaines
Quatre brûleurs à gaz indépendants et une broche tournante automatique : la machine à shawarma professionnelle, tout aussi bien machine à kebab ou grill vertical à gyros, cuit la viande uniformément sans qu'un cuisinier tourne la pile. En cuisine en plein coup de feu, les portions de doner, de shawarma et de gyros restent régulières. Moins de main-d'œuvre au poste, moins de pertes dues à une cuisson inégale.
Quatre brûleurs indépendants : chaleur homogène du haut en bas à mesure que la pile de viande diminue
Rotation automatique : croûte régulière tout autour, sans retourner à la main
Construction en inox 201/304 : se nettoie rapidement, résiste à la corrosion
Puissance calorifique de 16 kW au GPL, pour un service à fort débit
Restaurants, points de vente à emporter, food trucks et cuisines d'hôtel dont le shawarma, le doner ou les gyros font partie du cœur de carte. Indiquez-nous votre alimentation en gaz et vos couverts quotidiens, et nous vous confirmons que la taille convient à votre ligne.
Caractéristiques techniques
Matériau
Inox
Dimensions (L × l × H)
500 × 650 × 1100 mm
Poids
26.0 kg
Garantie
1 an
Brûleurs
4
Alimentation en gaz
GPL
Puissance calorifique
16 kW
Questions fréquentes
Quelle place faut-il prévoir sur le plan de travail ou au sol ?
Prévoyez 650 mm de large, 500 mm de profondeur et 1100 mm de haut, avec un espace devant les brûleurs pour trancher et de la place derrière pour le flexible et le détendeur GPL.
Les quatre brûleurs doivent-ils tourner en même temps ?
Non : chacun des quatre se commande séparément. On coupe donc les brûleurs du haut à mesure que la pile baisse, pour garder la chaleur là où se trouve encore la viande. La puissance totale est de 16 kW au GPL.
Que peut-on mettre sur la broche en dehors du shawarma ?
Doner, kebabs et piles de gyros conviennent tous : la rotation automatique va avec n'importe quel rôti vertical monté sur la broche, ce qui fait de l'appareil une machine à doner et un grill à gyros en un seul corps.
La livraison est-elle comprise dans le prix ?
Pour les articles en stock, c'est-à-dire tout ce que vous pouvez ajouter à la spécification, la livraison est comprise dans le prix affiché. Pour les articles fabriqués à la commande, elle est soit offerte (c'est indiqué sur la fiche produit), soit calculée au moment de la commande selon la destination et le volume.
Quels sont les délais de livraison ?
Comptez en général une à trois semaines pour un article en stock et trois à six semaines pour un article fabriqué à la commande : nous travaillons directement avec les fabricants, et la production comme la logistique prennent du temps avant l'expédition. Une fois la commande passée, votre interlocuteur dédié vous confirme un délai plus précis. Les retards liés au dédouanement dans le pays de destination ne relèvent pas de notre responsabilité.
Les droits de douane et taxes à l'importation sont-ils inclus ?
Dans la plupart des cas, oui : nous expédions de préférence en DDP (rendu droits acquittés), si bien que les droits et taxes à l'importation sont réglés et qu'aucun frais supplémentaire ne vous est demandé à la livraison. Il arrive, rarement, que nous expédiions en DDU (rendu droits non acquittés) : vous réglez alors les frais d'importation directement auprès du transporteur, et uniquement si nous en avons convenu avec vous à l'avance.
Vos produits sont-ils garantis ?
Oui. La plupart de nos équipements bénéficient d'une garantie constructeur d'un à deux ans, qui couvre les défauts de fabrication et les pannes techniques en utilisation normale ; la durée exacte figure sur chaque fiche produit. Si un défaut apparaît, nous organisons le remplacement ou le remboursement conformément à notre Politique d'échanges et de retours, et notre équipe vous accompagne pas à pas dans votre réclamation.
