Presse automatique professionnelle à pains plats et à tortillas

Fonds de pizza de 6 à 18 pouces, plus tortillas, chapati et pains plats voisins : épaisseur et diamètre se règlent, si bien qu'une même machine à tortillas passe de la tortilla fine à la base plus épaisse.

Un entraînement pneumatique abaisse la plaque avec une pression uniforme sur tout le pâton et l'aplatit en rond en quelques secondes, de sorte que chaque base sort de la même forme et de la même épaisseur, ce que l'étalage à la main ne donne pas sur tout un service.

Température et pression se règlent toutes deux depuis le panneau numérique. La température varie par paliers de 10 °C. Le chauffage combiné aide la base à prendre en pressant, et réduire la pression évite d'écraser les pâtes plus fines.

Prévoyez 46 cm de large, 40 cm de profondeur et 68 cm de haut, pour une alimentation de 2 000 W. Sur ses pieds d'appui stables, la presse se hisse sur un autre plan de travail sans installation fixe. Elle convient aux food trucks et aux lignes de préparation serrées.

Petites boulangeries, pizzerias, restaurants et food trucks : l'encombrement compact et le démarrage en une touche la logent sur un plan de travail étroit, sans compétence professionnelle pour la conduire.

Garantie constructeur de 1 an (complète). Le corps en inox alimentaire résiste à la corrosion et se nettoie vite entre deux fournées. Avec le démarrage en une touche, aucune formation spécialisée n'est nécessaire.

Pour les articles en stock, c'est-à-dire tout ce que vous pouvez ajouter à la spécification, la livraison est comprise dans le prix affiché. Pour les articles fabriqués à la commande, elle est soit offerte (c'est indiqué sur la fiche produit), soit calculée au moment de la commande selon la destination et le volume.

Comptez en général une à trois semaines pour un article en stock et trois à six semaines pour un article fabriqué à la commande : nous travaillons directement avec les fabricants, et la production comme la logistique prennent du temps avant l'expédition. Une fois la commande passée, votre interlocuteur dédié vous confirme un délai plus précis. Les retards liés au dédouanement dans le pays de destination ne relèvent pas de notre responsabilité.

Dans la plupart des cas, oui : nous expédions de préférence en DDP (rendu droits acquittés), si bien que les droits et taxes à l'importation sont réglés et qu'aucun frais supplémentaire ne vous est demandé à la livraison. Il arrive, rarement, que nous expédiions en DDU (rendu droits non acquittés) : vous réglez alors les frais d'importation directement auprès du transporteur, et uniquement si nous en avons convenu avec vous à l'avance.

Oui. La plupart de nos équipements bénéficient d'une garantie constructeur d'un à deux ans, qui couvre les défauts de fabrication et les pannes techniques en utilisation normale ; la durée exacte figure sur chaque fiche produit. Si un défaut apparaît, nous organisons le remplacement ou le remboursement conformément à notre Politique d'échanges et de retours, et notre équipe vous accompagne pas à pas dans votre réclamation.