Crêpières, machines à pancakes et à pains plats

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Machine à rouleaux de gaufrettes en inox, couvercle ouvert et volant bleu, à côté d'une assiette de gaufrettes roulées

Personnalisable

Machine automatique à rouleaux d'œufs professionnelle — 6 rouleaux, gaz

À partir de 13,091.00 ฿

Machine à rouleaux d'œufs au gaz qui sort jusqu'à six rouleaux croustillants par lot, avec une simple commande tactile.

Presse à tortillas avec ronds de pâte pressés, tortillas empilées et une pizza au fromage cuite

Presse automatique professionnelle à pains plats et à tortillas

40,271.00 ฿

Machine à tortillas professionnelle et presse pneumatique à pains plats, qui transforme la pâte en bases rondes et régulières pour pizza, tortillas et chapati en quelques secondes.

Crêpière professionnelle avec brûleur à gaz, panneau de commande et tambour rotatif sur roulettes

Machine automatique professionnelle à feuilles de rouleau de printemps, au gaz

108,478.00 ฿

Machine automatique chauffée au gaz qui sort 500–700 feuilles de rouleau de printemps par minute pour les cuisines à gros volume.

Crêpière professionnelle électrique avec poste de service

18,534.00 ฿

Plaque de crêpière électrique unique, associée à un poste de service assorti : un point de vente de crêpes et de pancakes qui se suffit à lui-même.

Crêpière électrique avec crêpes pliées et gâteaux de crêpes au chocolat, aux fruits rouges et au matcha

Crêpière professionnelle électrique — réglable de 3 à 14 pouces

38,789.00 ฿

Crêpière électrique à plaque unique, qui cuit des blinis de 3 pouces comme des galettes de 14 pouces sur une seule surface antiadhésive réglable.

Crêpière électrique à double plaque, couvercles relevés, deux panneaux de commande et meuble bas

Personnalisable

Crêpière électrique professionnelle — simple et double plaque, 3–10 kW

À partir de 6,718.00 ฿

Gamme de crêpières électriques pour cafés et bars à desserts, en plaque simple ou double, avec 3–10 kW de chauffe par tuyau en fonte pour des crêpes et pancakes réguliers.

Crêpière électrique à plaque ronde chaude garnie de crêpes, saucisses, œuf au plat et d'un répartiteur en bois

Crêpière professionnelle électrique — plaque unique

8,819.00 ฿

Crêpière électrique à plaque unique pour crêpes et pancakes, avec surface antiadhésive et régulation de 50–300 °C, conçue pour un service régulier.

Machine électrique professionnelle à roti et pancakes

39,892.00 ฿

Presse électrique à pains plats qui sort roti, pancakes et tortillas jusqu'à 20 pièces par minute sur une plaque antiadhésive.

Crêpière professionnelle à plaque ronde de 40 cm sur base en inox avec bouton de commande

Commande min. : 3

Crêpière professionnelle à gaz rotative — plaque unique de 400 mm

4,307.00 ฿

Plaque antiadhésive unique de 400 mm, chauffage infrarouge et température réglable, pour enchaîner les crêpes dans les snacks très fréquentés.

Électrique ou au gaz, une crêpière professionnelle sort crêpes et pancakes à la commande, au comptoir comme sur un chariot de crêperie. Pour les pains plats, le relais passe à une machine à roti et à des presses à chapatis et à tortillas.

Questions fréquentes

Crêpière électrique ou au gaz ?

L'électrique se branche partout et garde une température de plaque stable. Le gaz chauffe plus vite et convient à la street food, aux marchés et aux événements.

Quelle taille de plaque faut-il ?

Une plaque de 400 mm suffit aux crêpes classiques. Les modèles réglables couvrent de 3 à 14 pouces, du blini à la grande crêpe, et une double plaque double la production.

Une même machine fait-elle aussi pancakes et rotis ?

Une plaque lisse cuit crêpes, pancakes, blinis et rotis. Pour de gros volumes de pains plats, mieux vaut une machine à roti dédiée ; les tortillas pressées, elles, demandent une presse.