Machines à snacks et desserts

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Machine à beignets automatique professionnelle avec trémie, friteuse et tapis à mailles, beignets glacés et au chocolat en exemple au-dessus

Machine à donuts automatique professionnelle — friteuse grande capacité

Friteuse automatique qui façonne, retourne et fait frire les donuts sans intervention, avec température réglable et matrices interchangeables pour plusieurs tailles.

Machine à rouleaux de gaufrettes en inox, couvercle ouvert et volant bleu, à côté d'une assiette de gaufrettes roulées

Personnalisable

Machine automatique à rouleaux d'œufs professionnelle — 6 rouleaux, gaz

À partir de 13,091.00 ฿

Machine à rouleaux d'œufs au gaz qui sort jusqu'à six rouleaux croustillants par lot, avec une simple commande tactile.

Presse à tortillas avec ronds de pâte pressés, tortillas empilées et une pizza au fromage cuite

Presse automatique professionnelle à pains plats et à tortillas

40,271.00 ฿

Machine à tortillas professionnelle et presse pneumatique à pains plats, qui transforme la pâte en bases rondes et régulières pour pizza, tortillas et chapati en quelques secondes.

Mini machine à beignets automatique professionnelle avec moule de friteuse à 6 rangées, à côté de beignets givrés en exemple

Machine à mini donuts automatique professionnelle — 6 rangées

46,850.00 ฿

Friteuse automatique à six rangées qui sort des fournées de mini donuts réguliers de 40–45 mm pour un snacking à gros volume.

Crêpière professionnelle avec brûleur à gaz, panneau de commande et tambour rotatif sur roulettes

Machine automatique professionnelle à feuilles de rouleau de printemps, au gaz

108,479.00 ฿

Machine automatique chauffée au gaz qui sort 500–700 feuilles de rouleau de printemps par minute pour les cuisines à gros volume.

Machine à donuts professionnelle avec table de glaçage coulissante, bras de glaçage et donuts glacés sur une grille en médaillon

Machine à glacer les donuts professionnelle — table de glaçage coulissante

29,523.00 ฿

Table de glaçage en inox dont l'applicateur sur rail glace une grille entière de donuts d'un seul passage, régulièrement, sans que l'opérateur ait à porter la charge.

Friteuse à beignets professionnelle de 30 L avec panier en mailles relevé, corps en inox et assiette de beignets frits à côté

Friteuse professionnelle électrique de comptoir pour donuts — cuve unique de 30 L

10,059.00 ฿

Friteuse de comptoir de 4 500 W à cuve unique de 30 litres, conçue pour les restaurants qui font frire des donuts et des lots en volume.

Crêpière professionnelle électrique avec poste de service

18,534.00 ฿

Plaque de crêpière électrique unique, associée à un poste de service assorti : un point de vente de crêpes et de pancakes qui se suffit à lui-même.

Crêpière électrique avec crêpes pliées et gâteaux de crêpes au chocolat, aux fruits rouges et au matcha

Crêpière professionnelle électrique — réglable de 3 à 14 pouces

38,789.00 ฿

Crêpière électrique à plaque unique, qui cuit des blinis de 3 pouces comme des galettes de 14 pouces sur une seule surface antiadhésive réglable.

Crêpière électrique à double plaque, couvercles relevés, deux panneaux de commande et meuble bas

Personnalisable

Crêpière électrique professionnelle — simple et double plaque, 3–10 kW

À partir de 6,718.00 ฿

Gamme de crêpières électriques pour cafés et bars à desserts, en plaque simple ou double, avec 3–10 kW de chauffe par tuyau en fonte pour des crêpes et pancakes réguliers.

Crêpière électrique à plaque ronde chaude garnie de crêpes, saucisses, œuf au plat et d'un répartiteur en bois

Crêpière professionnelle électrique — plaque unique

8,819.00 ฿

Crêpière électrique à plaque unique pour crêpes et pancakes, avec surface antiadhésive et régulation de 50–300 °C, conçue pour un service régulier.

Machine électrique professionnelle à donuts avec friteuse, trémie de mélange et donuts échantillons sur fond blanc

Machine à donuts électrique professionnelle — friteuse de comptoir avec 3 moules

62,008.00 ฿

Friteuse électrique de comptoir qui façonne, retourne et fait frire jusqu'à 2 000 donuts à l'heure, avec régulation automatique de la température.

Machine électrique professionnelle à roti et pancakes

39,892.00 ฿

Presse électrique à pains plats qui sort roti, pancakes et tortillas jusqu'à 20 pièces par minute sur une plaque antiadhésive.

Crêpière professionnelle à plaque ronde de 40 cm sur base en inox avec bouton de commande

Commande min. : 3

Crêpière professionnelle à gaz rotative — plaque unique de 400 mm

4,307.00 ฿

Plaque antiadhésive unique de 400 mm, chauffage infrarouge et température réglable, pour enchaîner les crêpes dans les snacks très fréquentés.

Doseuse à donuts en inox à injecteur à piston sur une table de boulangerie, entourée de donuts fourrés à la crème

Injecteur manuel à piston de 5 L pour churros et donuts

À partir de 12,884.00 ฿

Injecteur à piston de 5 L, actionné à la main, qui garnit churros, donuts et pâtisseries de crème, confiture, chocolat ou Nutella, sans aucune alimentation électrique.

Plaques à crêpes et à pancakes, presses à pains plats, friteuses et lignes automatiques à donuts se vendent toutes de la même manière : tournées vers le client, elles font de la cuisson une publicité, et leur place est à l'avant du comptoir, pas derrière.

Questions fréquentes

Que comprend la gamme snacks et desserts ?

Des plaques à crêpes et à pancakes, des presses à rotis, à pains plats ou à tortillas, des machines à feuilles de pâte pour egg rolls et nems, des friteuses à donuts de comptoir, des lignes automatiques à donuts, des tables de glaçage et une fourreuse à churros.

Le matériel de comptoir suffit-il pour un kiosque ?

Dans la plupart des cas, oui. Une seule plaque à crêpes ou une friteuse à donuts de comptoir à trois moules fait tourner toute une carte de desserts sans ligne de cuisine derrière.

Quelle alimentation électrique ces machines demandent-elles ?

La plupart des modèles de comptoir sont en monophasé, avec des plaques à crêpes d'environ 3 à 10 kW. Les grandes lignes à donuts peuvent exiger du triphasé, et il existe des versions au gaz pour les crêpes et les feuilles de nems.