Crêpière électrique professionnelle — simple et double plaque, 3–10 kW

Gamme de crêpières électriques pour cafés et bars à desserts, en plaque simple ou double, avec 3–10 kW de chauffe par tuyau en fonte pour des crêpes et pancakes réguliers.

À partir de6,716.00 ฿
Commande personnalisée
Fabriqué sur mesure selon votre cahier des charges : vous choisissez les dimensions et la configuration.
Modèle: Compact à poser (YCD20A)

La crêpière professionnelle électrique est une gamme de plaques, de comptoir ou sur pied, pour les cafés, bars à desserts, stands de crêpes et restaurants qui font crêpes, pancakes et gâteaux de crêpes à la commande. La plaque en alliage d'aluminium ondulé répartit la chaleur sur toute la surface, donc la pâte prend uniformément du bord au centre. Le chauffage par tuyau en fonte tient une température de travail jusqu'à 300 °C (50–250 °C sur les modèles compacts de comptoir de 3 kW). Dix modèles couvrent la gamme : une plaque simple pour un comptoir compact, deux plaques quand un seul opérateur doit tenir le débit pendant un rush.

  • Plaque de cuisson en alliage d'aluminium ondulé à chauffage par tuyau en fonte, réglable jusqu'à 300 °C
  • Une ou deux plaques, du modèle compact de comptoir au modèle sur pied
  • Éléments de 3–10 kW en alimentation 220 V ou 220/380 V

Le corps en inox s'accorde aux cuisines ouvertes et à la salle, là où le matériel est exposé, et s'essuie vite entre deux commandes. Logo personnalisable sur demande. Garantie constructeur de 2 ans.

Caractéristiques techniques

ModèleCompact à poser (YCD20A)Compact à poser, commandes à bouton (YCD20A-I)Meuble au sol (YCD60-I)Meuble au sol, double plaque (YCD60-II)Sur pied, 50–300 °C (YCD45C)Sur pied, cadre renforcé (YCD45A)Sur pied, panneau numérique (YCD30D-K)Sur pied, pieds ouverts (YCD45A-K)Grand meuble sur pied (YCD80-I)Grand support sur pied, cadre renforcé (YCD80-K)
Dimensions (L × l × H)460 × 600 × 250 mm490 × 620 × 340 mm660 × 820 × 950 mm820 × 1320 × 950 mm650 × 800 × 850 mm660 × 800 × 900 mm650 × 650 × 900 mm650 × 800 × 850 mm780 × 960 × 950 mm780 × 950 × 900 mm
Puissance3000 W3000 W5000 W10000 W5000 W5000 W4000 W5000 W7000 W7000 W
Tension220 V220 V220/380 V220/380 V220/380 V220/380 V220/380 V220/380 V220/380 V220/380 V
Poids15.0 kg18.5 kg54.0 kg97.0 kg35.0 kg37.0 kg22.0 kg35.0 kg72.0 kg56.4 kg
MatériauAlliage d'aluminium ondulé, InoxAlliage d'aluminium ondulé, InoxAlliage d'aluminium ondulé, InoxAlliage d'aluminium ondulé, InoxAlliage d'aluminium ondulé, InoxAlliage d'aluminium ondulé, InoxAlliage d'aluminium ondulé, InoxAlliage d'aluminium ondulé, InoxAlliage d'aluminium ondulé, InoxAlliage d'aluminium ondulé, Inox
Garantie2 ans2 ans2 ans2 ans2 ans2 ans2 ans2 ans2 ans2 ans
Mode de chauffageChauffage par tuyau en fonteChauffage par tuyau en fonteChauffage par tuyau en fonteChauffage par tuyau en fonteChauffage par tuyau en fonteChauffage par tuyau en fonteChauffage par tuyau en fonteChauffage par tuyau en fonteChauffage par tuyau en fonteChauffage par tuyau en fonte
RetournementManuelManuelManuelManuelManuelManuelManuelManuelManuelManuel
Voyant de préchauffageOuiOuiOuiOuiOuiOuiOuiOuiOuiOui
PersonnalisationPersonnalisation du logo possiblePersonnalisation du logo possiblePersonnalisation du logo possiblePersonnalisation du logo possiblePersonnalisation du logo possiblePersonnalisation du logo possiblePersonnalisation du logo possiblePersonnalisation du logo possiblePersonnalisation du logo possiblePersonnalisation du logo possible
ModèleYCD20AYCD20A-IYCD60-IYCD60-IIYCD45CYCD45AYCD30D-KYCD45A-KYCD80-IYCD80-K
Plage de température50–250 °C50–250 °C0–300 °C0–300 °C50–300 °C0–300 °C0–300 °C0–300 °C0–300 °C0–300 °C
Plaques de cuisson1112111111
BaseSur comptoirSur comptoirArmoireArmoireSur piedSur piedSur piedSur piedArmoireSur pied

Questions fréquentes

Me faut-il une crêpière double, ou une plaque simple suffit-elle ?

Une plaque simple suffit pour un petit bar à desserts ou un service léger au comptoir, où une crêpe à la fois suit le rythme. Dès que ça se bouscule, passez à la double. Avec elle, un seul opérateur mène deux commandes à la fois, ce qu'il faut à un café ou un stand de crêpes très fréquenté pendant un rush.

Quelle puissance et quelle tension préciser à la commande ?

Les éléments vont de 3–10 kW sur les dix modèles. Les moins puissants se branchent en 220 V monophasé, les plus puissants sont prévus pour du 220/380 V. Précisez la tension à la commande, avec la puissance en kW voulue.

Quelle maîtrise de la température donnent les plaques ?

Le chauffage par tuyau en fonte sous une plaque en alliage d'aluminium ondulé tient une température de travail réglable jusqu'à 300 °C (50–250 °C sur les modèles compacts de comptoir de 3 kW), et un voyant de préchauffage indique quand la surface est à température avant la première coulée.

Peut-on personnaliser l'appareil, et quelle garantie s'applique ?

Oui pour le logo, sur demande, utile pour les appareils exposés en salle, et chaque modèle est couvert par une garantie constructeur de 2 ans avec assistance technique continue.

La livraison est-elle comprise dans le prix ?

Pour les articles en stock, c'est-à-dire tout ce que vous pouvez ajouter à la spécification, la livraison est comprise dans le prix affiché. Pour les articles fabriqués à la commande, elle est soit offerte (c'est indiqué sur la fiche produit), soit calculée au moment de la commande selon la destination et le volume.

Quels sont les délais de livraison ?

Comptez en général une à trois semaines pour un article en stock et trois à six semaines pour un article fabriqué à la commande : nous travaillons directement avec les fabricants, et la production comme la logistique prennent du temps avant l'expédition. Une fois la commande passée, votre interlocuteur dédié vous confirme un délai plus précis. Les retards liés au dédouanement dans le pays de destination ne relèvent pas de notre responsabilité.

Les droits de douane et taxes à l'importation sont-ils inclus ?

Dans la plupart des cas, oui : nous expédions de préférence en DDP (rendu droits acquittés), si bien que les droits et taxes à l'importation sont réglés et qu'aucun frais supplémentaire ne vous est demandé à la livraison. Il arrive, rarement, que nous expédiions en DDU (rendu droits non acquittés) : vous réglez alors les frais d'importation directement auprès du transporteur, et uniquement si nous en avons convenu avec vous à l'avance.

Vos produits sont-ils garantis ?

Oui. La plupart de nos équipements bénéficient d'une garantie constructeur d'un à deux ans, qui couvre les défauts de fabrication et les pannes techniques en utilisation normale ; la durée exacte figure sur chaque fiche produit. Si un défaut apparaît, nous organisons le remplacement ou le remboursement conformément à notre Politique d'échanges et de retours, et notre équipe vous accompagne pas à pas dans votre réclamation.

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