Machine électrique professionnelle à roti et pancakes

Presse électrique à pains plats qui sort roti, pancakes et tortillas jusqu'à 20 pièces par minute sur une plaque antiadhésive.

39,880.00 ฿
Livraison calculée séparément
Délai de livraison : 2–4 semaines

La machine électrique à roti et pancakes automatise le pressage et la cuisson des pains plats, deux gestes répétitifs : la ligne de cuisine suit les rushs du petit-déjeuner et du buffet sans cuisinier dédié devant la plaque. Elle presse et cuit sur une plaque antiadhésive de 150 mm. La température reste stable à 180 °C et la cadence monte jusqu'à 20 pièces par minute, de quoi alimenter un restaurant, un café ou un point de vente à emporter très fréquenté.

  • Corps en inox, qui se nettoie d'un coup d'éponge et résiste à la rouille en cuisine humide
  • Moteur à noyau en cuivre, qui chauffe peu : durée de vie plus longue en service
  • Épaisseur réglable de 1,5 mm à 6 mm sur huit vitesses
  • Encombrement compact de 47 × 35 × 38 cm pour les plans de préparation étroits

Le revêtement antiadhésif empêche la pâte de coller et accélère le nettoyage entre deux fournées, et la forme de sortie se personnalise (ronde, carrée ou ovale) selon votre carte.

Si vous faites souvent des pains plats chez vous, la machine vous épargne les tâtonnements sur roti, crêpes et tortillas : une touche presse et cuit la pâte sur une plaque antiadhésive, et l'épaisseur se règle de la crêpe fine au pancake plus épais. Assez compacte pour un plan de travail, elle se nettoie en quelques secondes.

Caractéristiques techniques

Matériau
Inox, Revêtement antiadhésif
Dimensions (L × l × H)
35 × 47 × 38 cm
Puissance
1800 W
Tension
110V / 220V
Garantie
Garantie de 1 an sur les pièces
Personnalisation
Forme de sortie personnalisable : ronde, carrée ou ovale
Diamètre de la plaque de cuisson
150 mm
Nombre de plaques de cuisson
1
Capacité de production
~20 pièces/min
Température de fonctionnement
180 °C
Mode de chauffage
Éléments chauffants électriques
Retournement automatique
Non
Épaisseur réglable
1,5–6 mm
Réglages de vitesse
8 vitesses
Méthode de nettoyage
Revêtement antiadhésif
Produits finis
Roti, pancake, crêpe, tortilla

Questions fréquentes

Que cuit cette machine à roti professionnelle, et à quelle cadence ?

Roti, pancakes, crêpes et tortillas sortent de la plaque antiadhésive de 150 mm à environ 20 pièces par minute, un débit suffisant pour couvrir un rush de petit-déjeuner ou de buffet sans cuisinier posté devant la plaque.

Quelle maîtrise ai-je de l'épaisseur et de la texture ?

L'épaisseur se règle de 1,5 mm à 6 mm. Huit vitesses : on ralentit la presse pour une pâte à roti plus ferme, on l'accélère pour une pâte à pancakes fluide. La plaque tient 180 °C sans faiblir.

Que dois-je préciser à la commande ?

Précisez la tension à la commande : 110 V ou 220 V, les deux existent. Indiquez aussi la forme de sortie, ronde, carrée ou ovale. La machine consomme 1 800 W.

Tient-elle sur un plan de préparation étroit ?

Prévoyez 47 cm de large, 35 cm de profondeur et 38 cm de haut. C'est assez peu pour un plan de préparation standard, et elle se déplace d'un poste à l'autre. Une seule plaque est montée : elle fonctionne en poste unique, non en ligne.

Retourne-t-elle le pain toute seule ?

Non, le retournement n'est pas automatique : l'opérateur retourne la pièce sur la plaque, la machine se chargeant du cycle de pressage et de cuisson, et il ne reste qu'un minimum de travail manuel.

Comment est-elle conçue pour une cuisine humide, et que couvre la garantie ?

Tout le corps est en inox, donc la rouille n'y prend pas près des zones de nettoyage complet. Le moteur à noyau en cuivre chauffe peu en usage continu. Garantie de 1 an sur les pièces.

La livraison est-elle comprise dans le prix ?

Pour les articles en stock, c'est-à-dire tout ce que vous pouvez ajouter à la spécification, la livraison est comprise dans le prix affiché. Pour les articles fabriqués à la commande, elle est soit offerte (c'est indiqué sur la fiche produit), soit calculée au moment de la commande selon la destination et le volume.

Quels sont les délais de livraison ?

Comptez en général une à trois semaines pour un article en stock et trois à six semaines pour un article fabriqué à la commande : nous travaillons directement avec les fabricants, et la production comme la logistique prennent du temps avant l'expédition. Une fois la commande passée, votre interlocuteur dédié vous confirme un délai plus précis. Les retards liés au dédouanement dans le pays de destination ne relèvent pas de notre responsabilité.

Les droits de douane et taxes à l'importation sont-ils inclus ?

Dans la plupart des cas, oui : nous expédions de préférence en DDP (rendu droits acquittés), si bien que les droits et taxes à l'importation sont réglés et qu'aucun frais supplémentaire ne vous est demandé à la livraison. Il arrive, rarement, que nous expédiions en DDU (rendu droits non acquittés) : vous réglez alors les frais d'importation directement auprès du transporteur, et uniquement si nous en avons convenu avec vous à l'avance.

Vos produits sont-ils garantis ?

Oui. La plupart de nos équipements bénéficient d'une garantie constructeur d'un à deux ans, qui couvre les défauts de fabrication et les pannes techniques en utilisation normale ; la durée exacte figure sur chaque fiche produit. Si un défaut apparaît, nous organisons le remplacement ou le remboursement conformément à notre Politique d'échanges et de retours, et notre équipe vous accompagne pas à pas dans votre réclamation.

Demander un devis