Vitrine négative professionnelle pour gelato — présentoir de glaces à façade vitrée

Congélateur vitrine à façade vitrée qui garde gelato, glaces et bâtonnets glacés de −18 à −22 °C tout en les montrant aux clients.

90,491.00 ฿
Livraison calculée séparément
Délai de livraison : 2–4 semaines
Taille: 12 plateaux

La vitrine réfrigérée négative à gelato garde le produit surgelé à une température de service ferme tout en le plaçant sous les yeux du client : la façade en verre trempé fait du stockage au froid un outil de vente. Elle travaille de −18 à −22 °C en refroidissement par air pulsé et retrouve vite sa température après chaque ouverture de porte, ce qui compte sur une ligne de service où les portes restent rarement fermées. La commande par microordinateur et le cycle de dégivrage automatique gardent l'évaporateur dégagé sans qu'un employé ait à s'en occuper. Le verre isolant empêche l'air froid de s'échapper chaque fois qu'un client se penche.

  • Refroidissement par air pulsé pour une descente en température rapide et homogène, et un fonctionnement silencieux
  • Plage de fonctionnement de −18 à −22 °C, adaptée au gelato, aux glaces et aux bâtonnets glacés
  • Dégivrage automatique commandé par microordinateur
  • Façade en verre trempé isolant qui limite la perte d'air froid
  • Format à deux portes avec 2–4 étagères selon le modèle

Elle convient aux boulangeries, cafés, restaurants, hôtels, supermarchés, commerces de proximité et primeurs : partout où les desserts glacés se stockent et se présentent à la fois. Trois tailles de modèle : choisissez le meuble selon votre surface au sol et votre rotation.

Caractéristiques techniques

Taille12 plateaux14 plateaux16 plateaux
Dimensions (L × l × H)1100 × 1218 × 1350 mm1108 × 1390 × 1350 mm1108 × 1572 × 1350 mm
Poids186.0 kg202.0 kg220.0 kg
MatériauVerre trempéVerre trempéVerre trempé
Mode de refroidissementRefroidissement par air pulséRefroidissement par air pulséRefroidissement par air pulsé
StyleTempérature uniqueTempérature uniqueTempérature unique
Plage de température-18 à -22 °C-18 à -22 °C-18 à -22 °C
DégivrageDégivrage automatiqueDégivrage automatiqueDégivrage automatique
ClimatisationCommande par microordinateurCommande par microordinateurCommande par microordinateur
Nombre de portes222
Nombre d'étagères2-4 (selon le modèle)2-4 (selon le modèle)2-4 (selon le modèle)
CompresseurCompresseur d'importationCompresseur d'importationCompresseur d'importation

Questions fréquentes

Quelle température tient-elle, et est-ce assez ferme pour servir le gelato ?

Elle tient −18 à −22 °C, une plage à température unique. Gelato, glaces et bâtonnets glacés y gardent une consistance ferme de service. Le refroidissement par air pulsé ramène vite le meuble en température après l'ouverture des portes sur une ligne chargée.

Quel modèle commander pour ma surface au sol ?

Seule la largeur change : les trois modèles font 1350 mm de haut et environ 1100 mm de profondeur. Le 12 plateaux mesure 1218 mm de large, le 14 plateaux 1390 mm et le 16 plateaux 1572 mm. Mesurez le linéaire de comptoir ou de mur dont vous disposez avant de choisir.

Combien d'étagères, et comment les portes sont-elles disposées ?

La façade compte deux portes et 2 à 4 étagères selon le modèle, le nombre d'étagères suivant la taille du meuble, donc confirmez à la commande la capacité en plateaux voulue : 12, 14 ou 16.

Faut-il la dégivrer à la main ?

Non : le dégivrage automatique est commandé par microordinateur, et l'évaporateur se dégage tout seul à chaque cycle, sans qu'un employé arrête le meuble ni gratte le givre.

Faut-il une arrivée d'eau ou une évacuation ?

Aucune arrivée d'eau n'est nécessaire. Le refroidissement se fait par air pulsé. Il limite aussi le bruit de fonctionnement, un point à considérer quand le meuble se trouve près de clients assis dans un café ou un restaurant.

La façade vitrée me coûte-t-elle du froid chaque fois qu'un client se penche ?

Le verre trempé isolant limite cette perte, et le système à air pulsé retrouve vite sa température après chaque ouverture : ce format convient donc aux supermarchés et aux commerces de proximité, où les portes restent rarement fermées.

La livraison est-elle comprise dans le prix ?

Pour les articles en stock, c'est-à-dire tout ce que vous pouvez ajouter à la spécification, la livraison est comprise dans le prix affiché. Pour les articles fabriqués à la commande, elle est soit offerte (c'est indiqué sur la fiche produit), soit calculée au moment de la commande selon la destination et le volume.

Quels sont les délais de livraison ?

Comptez en général une à trois semaines pour un article en stock et trois à six semaines pour un article fabriqué à la commande : nous travaillons directement avec les fabricants, et la production comme la logistique prennent du temps avant l'expédition. Une fois la commande passée, votre interlocuteur dédié vous confirme un délai plus précis. Les retards liés au dédouanement dans le pays de destination ne relèvent pas de notre responsabilité.

Les droits de douane et taxes à l'importation sont-ils inclus ?

Dans la plupart des cas, oui : nous expédions de préférence en DDP (rendu droits acquittés), si bien que les droits et taxes à l'importation sont réglés et qu'aucun frais supplémentaire ne vous est demandé à la livraison. Il arrive, rarement, que nous expédiions en DDU (rendu droits non acquittés) : vous réglez alors les frais d'importation directement auprès du transporteur, et uniquement si nous en avons convenu avec vous à l'avance.

Vos produits sont-ils garantis ?

Oui. La plupart de nos équipements bénéficient d'une garantie constructeur d'un à deux ans, qui couvre les défauts de fabrication et les pannes techniques en utilisation normale ; la durée exacte figure sur chaque fiche produit. Si un défaut apparaît, nous organisons le remplacement ou le remboursement conformément à notre Politique d'échanges et de retours, et notre équipe vous accompagne pas à pas dans votre réclamation.

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