Machine à glaçons professionnelle à flocons de neige pour bingsu — 90 kg/jour
Une machine de comptoir à flocons qui transforme l'eau en glace bingsu dense et neigeuse en environ 3 secondes, avec une production de 90 kg/jour pour bars à desserts et cafés.
19,983.00 ฿
Livraison calculée séparément
Délai de livraison : 2–4 semaines
Pour le bingsu coréen, les desserts au thé au lait et les autres desserts à la glace râpée, la machine à glaçons professionnelle à flocons de neige produit une glace fine comme de la neige. Une râpe à glace ordinaire broie des cubes déjà congelés en grains rugueux, alors qu'elle extrude l'eau directement en une glace dense et moelleuse qui absorbe sirops et confiture de fruits de façon homogène, avec la texture d'une vraie glace neige et non d'une glace râpée grossière, et la commande par microordinateur, déclenchée d'une touche, dispense le personnel de surveiller la machine pendant le service.
Donnée pour 90 kg/jour avec un cycle d'environ 3 secondes, la machine convient aux établissements qui font de la glace neige un dessert à forte marge : boutiques de thé au lait et de bubble tea, coffee shops, restaurants de hotpot, sushi bars, hôtels et comptoirs de vente alimentaire. Le corps en inox et le compresseur refroidi par air gardent un débit stable, même par forte chaleur ambiante. Avec 375 × 320 × 400 mm, elle tient sur un arrière-bar ou un plan de préparation.
Glace en flocons neigeux, à la texture douce façon glace
Une seule touche, avec commande par microordinateur
Refroidissement par air, production continue dans les pièces chaudes
Construction en inox, encombrement de comptoir
Caractéristiques techniques
Matériau
Inox
Dimensions (L × l × H)
320 × 375 × 400 mm
Poids
22.0 kg
Puissance
420 W
Tension
220V/110V
Garantie
1 an
Certifications
CE
Capacité de production
90 kg/jour
Forme des glaçons
Glace en flocons (neige)
Type de refroidissement
Refroidissement par air
Cycle de production de glace
~3 s
Composants principaux
Moteur, engrenage
Questions fréquentes
Quelle différence entre la glace neige et la glace râpée classique ?
Les râpes à glace broient des cubes déjà congelés en flocons grossiers et granuleux, alors que cette machine extrude l'eau directement en une glace neige dense et moelleuse, à la texture douce façon glace, qui prend uniformément le sirop et la confiture de fruits.
Comment adapter 90 kg/jour à mon comptoir de desserts ?
Partez du cycle d'environ 3 secondes plutôt que du chiffre journalier. La glace se fait à la demande et ne se stocke pas : les 90 kg/jour décrivent un débit soutenu sur un service, non un lot qu'on entame.
Quelle alimentation faut-il, et que préciser à la commande ?
Précisez la tension à la commande : 220 V ou 110 V. La machine, de 420 W, est construite pour une seule alimentation.
Faut-il un opérateur formé pendant le service ?
Non : avec la commande par microordinateur et le départ d'une touche, un membre du comptoir appuie une fois et passe à autre chose, sans rester devant la machine pendant le rush.
Quelle place sur le comptoir, et faut-il un refroidissement à eau ?
Prévoyez 375 × 320 × 400 mm sur un arrière-bar ou un plan de préparation. Le compresseur refroidi par air n'exige aucune arrivée d'eau de refroidissement, et la glace continue de sortir régulièrement même dans une pièce chaude.
Quelle garantie, et que couvre-t-elle ?
Garantie de 1 an sur les composants principaux (moteur et engrenage de l'extrusion), service après-vente en ligne et certification CE.
La livraison est-elle comprise dans le prix ?
Pour les articles en stock, c'est-à-dire tout ce que vous pouvez ajouter à la spécification, la livraison est comprise dans le prix affiché. Pour les articles fabriqués à la commande, elle est soit offerte (c'est indiqué sur la fiche produit), soit calculée au moment de la commande selon la destination et le volume.
Quels sont les délais de livraison ?
Comptez en général une à trois semaines pour un article en stock et trois à six semaines pour un article fabriqué à la commande : nous travaillons directement avec les fabricants, et la production comme la logistique prennent du temps avant l'expédition. Une fois la commande passée, votre interlocuteur dédié vous confirme un délai plus précis. Les retards liés au dédouanement dans le pays de destination ne relèvent pas de notre responsabilité.
Les droits de douane et taxes à l'importation sont-ils inclus ?
Dans la plupart des cas, oui : nous expédions de préférence en DDP (rendu droits acquittés), si bien que les droits et taxes à l'importation sont réglés et qu'aucun frais supplémentaire ne vous est demandé à la livraison. Il arrive, rarement, que nous expédiions en DDU (rendu droits non acquittés) : vous réglez alors les frais d'importation directement auprès du transporteur, et uniquement si nous en avons convenu avec vous à l'avance.
Vos produits sont-ils garantis ?
Oui. La plupart de nos équipements bénéficient d'une garantie constructeur d'un à deux ans, qui couvre les défauts de fabrication et les pannes techniques en utilisation normale ; la durée exacte figure sur chaque fiche produit. Si un défaut apparaît, nous organisons le remplacement ou le remboursement conformément à notre Politique d'échanges et de retours, et notre équipe vous accompagne pas à pas dans votre réclamation.
