Coupe-légumes professionnel — pour trancher, râper et couper en dés

Les produits s'engagent dans une trémie ronde, et les cinq lames donnent des tranches de 2 mm et de 4 mm pour salades, garnitures et sautés, un râpé de 3 mm pour coleslaw et chou, et des cubes de 8×8×8 mm pour soupes, salsas et mirepoix.

Jusqu'à 300 kg/h avec le moteur de 750 W, calibré pour un poste salades de restaurant, une cuisine de restauration collective ou une ligne de transformation de légumes, plutôt que pour un cuisinier seul au couteau sur son plan de travail.

Précisez la tension à la commande : 110–240 V à 50/60 Hz en standard, avec une version 110 V dédiée sur demande, à indiquer pour une cuisine nord-américaine.

Entièrement en inox. L'appareil se nettoie entre deux tâches et supporte la routine de nettoyage d'une cuisine professionnelle. Les lames se retirent pour le lavage et pour changer de coupe.

Prévoyez 580 mm de large, 385 mm de profondeur et 550 mm de haut : un encombrement de table, qui s'installe à côté du reste de la ligne de préparation au lieu de prendre de la place au sol.

Conforme à la directive Machines 2006/42/EC. Garantie constructeur de 1 an. Pour toute demande de pièces, indiquez la référence du modèle : WED-QC205A.

Pour les articles en stock, c'est-à-dire tout ce que vous pouvez ajouter à la spécification, la livraison est comprise dans le prix affiché. Pour les articles fabriqués à la commande, elle est soit offerte (c'est indiqué sur la fiche produit), soit calculée au moment de la commande selon la destination et le volume.

Comptez en général une à trois semaines pour un article en stock et trois à six semaines pour un article fabriqué à la commande : nous travaillons directement avec les fabricants, et la production comme la logistique prennent du temps avant l'expédition. Une fois la commande passée, votre interlocuteur dédié vous confirme un délai plus précis. Les retards liés au dédouanement dans le pays de destination ne relèvent pas de notre responsabilité.

Dans la plupart des cas, oui : nous expédions de préférence en DDP (rendu droits acquittés), si bien que les droits et taxes à l'importation sont réglés et qu'aucun frais supplémentaire ne vous est demandé à la livraison. Il arrive, rarement, que nous expédiions en DDU (rendu droits non acquittés) : vous réglez alors les frais d'importation directement auprès du transporteur, et uniquement si nous en avons convenu avec vous à l'avance.

Oui. La plupart de nos équipements bénéficient d'une garantie constructeur d'un à deux ans, qui couvre les défauts de fabrication et les pannes techniques en utilisation normale ; la durée exacte figure sur chaque fiche produit. Si un défaut apparaît, nous organisons le remplacement ou le remboursement conformément à notre Politique d'échanges et de retours, et notre équipe vous accompagne pas à pas dans votre réclamation.