Trancheuse automatique de viande congelée en rouleaux — bœuf et mouton

Les blocs entrent à -18 °C, sans décongélation. La lame en acier allié de haute dureté tranche, la plaque de pressage en PVC maintient le bloc. Les tranches sortent entières, sans s'effriter sur les bords.

Choisissez selon le débit : 1 rouleau fait environ 50 kg/h, 2 rouleaux 100, 4 rouleaux 200, 6 rouleaux 300 et 8 rouleaux jusqu'à 400 kg/h, et plus il y a de rouleaux, plus les blocs acceptés sont larges : calez le modèle sur votre volume de portionnement quotidien.

Tous les modèles tranchent dès 0,1 mm, et l'épaisseur maximale dépend du nombre de rouleaux : 8 mm pour 1 rouleau, 20 mm pour 2, 50 mm pour 4 et 6, 100 mm pour 8. L'épaisseur se règle sur le panneau CNC. La cadence va de 50–60 pièces/min sur le modèle à 1 rouleau à 400–480 pièces/min sur celui à 8 rouleaux.

L'encombrement va de 1100 × 400 mm pour 930 mm de haut sur le modèle à 1 rouleau, jusqu'à 1700 × 1150 mm pour 1400 mm de haut sur celui à 8 rouleaux, et la hauteur de coupe max. de 180 mm plafonne la taille des blocs à charger.

Précisez la tension à la commande : 110 V ou 220 V, ainsi que le nombre de rouleaux. La puissance va de 1,5 kW sur le modèle à 1 rouleau à 3 kW sur ceux à 2, 4 et 6 rouleaux, et 4 kW sur celui à 8 rouleaux. Garantie constructeur de 1 an. La machine est conforme à 2006/42/EC.

L'ouverture de la porte de protection coupe l'alimentation de la machine. Le cycle se termine seul : la plaque de poussée s'arrête et se rétracte dès qu'un bloc est passé. Une pompe à huile automatique lubrifie l'entraînement pendant les longs postes.

Pour les articles en stock, c'est-à-dire tout ce que vous pouvez ajouter à la spécification, la livraison est comprise dans le prix affiché. Pour les articles fabriqués à la commande, elle est soit offerte (c'est indiqué sur la fiche produit), soit calculée au moment de la commande selon la destination et le volume.

Comptez en général une à trois semaines pour un article en stock et trois à six semaines pour un article fabriqué à la commande : nous travaillons directement avec les fabricants, et la production comme la logistique prennent du temps avant l'expédition. Une fois la commande passée, votre interlocuteur dédié vous confirme un délai plus précis. Les retards liés au dédouanement dans le pays de destination ne relèvent pas de notre responsabilité.

Dans la plupart des cas, oui : nous expédions de préférence en DDP (rendu droits acquittés), si bien que les droits et taxes à l'importation sont réglés et qu'aucun frais supplémentaire ne vous est demandé à la livraison. Il arrive, rarement, que nous expédiions en DDU (rendu droits non acquittés) : vous réglez alors les frais d'importation directement auprès du transporteur, et uniquement si nous en avons convenu avec vous à l'avance.

Oui. La plupart de nos équipements bénéficient d'une garantie constructeur d'un à deux ans, qui couvre les défauts de fabrication et les pannes techniques en utilisation normale ; la durée exacte figure sur chaque fiche produit. Si un défaut apparaît, nous organisons le remplacement ou le remboursement conformément à notre Politique d'échanges et de retours, et notre équipe vous accompagne pas à pas dans votre réclamation.