Couteau de chef forgé à la main en acier 7Cr17MOV, lame à motif de plume très reconnaissable, manche en bois de rose, garnitures en cuivre — avec ou sans étui de protection.
Caractéristiques techniques
- Matériau
- Acier 7Cr17MOV, Bois de rose, Cuivre
- Poids
- 0.224 kg–0.274 kg
- Longueur totale
- 31 cm
- Longueur de la lame
- 14 cm
- Longueur de la poignée
- 12.5 cm
- Largeur de la lame
- 4 cm
- Épaisseur de la lame
- 0.25 cm