Assiettes à sushi en porcelaine faites main, à la forme irrégulière et organique : quatre styles artisanaux, à l'unité ou en set assorti de quatre.
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Assiettes à sushi en porcelaine faites main, pour les cuisines où le dressage doit peser autant que le plat : chacune a une silhouette irrégulière, choix délibéré qui écarte le look standardisé de la vaisselle de grande surface et donne à chaque pièce son petit caractère. Les quatre styles artisanaux diffèrent par la forme : on les mélange sur une table pour une ambiance omakase, ou on prend le set de quatre pour un dressage de sushis cohérent. La porcelaine tient au service quotidien, résiste aux taches de soja et d'agrumes et se nettoie facilement.
Porcelaine faite main — de légères variations naturelles qui disent l'artisanat, pas le défaut
Quatre styles artisanaux, à mélanger pour un dressage omakase ou à assortir pour un rendu uniforme
Option Set de 4 pour les établissements qui dressent plusieurs couverts à la fois
Forme irrégulière — une présentation dynamique sans garniture élaborée
Convient aux restaurants de sushis, aux restaurants d'hôtel au concept japonais, aux omakase bars et aux cafés haut de gamme qui dressent de petites assiettes : mélangez les styles sur toute la carte, ou assortissez le set pour une table nette.
Des assiettes à sushi faites main pour la table qu'on photographie : la forme irrégulière et la finition artisanale donnent à chaque pièce un air choisi plutôt qu'acheté en coffret, et les quatre styles se mélangent le temps d'un dîner ou se prennent en set assorti de quatre. La porcelaine supporte le soja, les agrumes et les lavages réguliers, et ces assiettes servent aussi bien pour la charcuterie, les tapas et les petites assiettes entre amis que pour une soirée sushi à la maison.
Caractéristiques techniques
Couleur
Style 1
Style 2
Style 3
Style 4
Set de 4
Poids
0.89 kg
0.89 kg
0.52 kg
0.875 kg
3.097 kg
Matériau
Porcelaine
Porcelaine
Porcelaine
Porcelaine
Porcelaine
Forme
Irrégulier
Irrégulier
Irrégulier
Irrégulier
Irrégulier
Questions fréquentes
Deux assiettes du même style seront-elles identiques ?
Non, chaque assiette est façonnée à la main : au sein d'un style, la silhouette et le bord varient légèrement. Ce n'est pas un défaut, c'est le principe de la gamme. C'est aussi pour cela que les quatre styles se marient bien sur une même table.
Commande-t-on par style ou en set ?
Les deux existent dans la liste des variantes : Style 1, 2, 3 ou 4 seul pour multiplier une même forme, ou le Set de 4, soit une assiette de chaque style. Un omakase appelle une commande répartie entre les styles. Pour une table uniforme, concentrez la quantité sur un seul style.
Comment la porcelaine tient-elle au soja et aux agrumes en service quotidien ?
La porcelaine résiste aux taches de soja et d'agrumes et supporte le service quotidien, donc les assiettes restent présentables couvert après couvert, sans grisailler comme le font des pâtes plus légères.
La livraison est-elle comprise dans le prix ?
Pour les articles en stock, c'est-à-dire tout ce que vous pouvez ajouter à la spécification, la livraison est comprise dans le prix affiché. Pour les articles fabriqués à la commande, elle est soit offerte (c'est indiqué sur la fiche produit), soit calculée au moment de la commande selon la destination et le volume.
Quels sont les délais de livraison ?
Comptez en général une à trois semaines pour un article en stock et trois à six semaines pour un article fabriqué à la commande : nous travaillons directement avec les fabricants, et la production comme la logistique prennent du temps avant l'expédition. Une fois la commande passée, votre interlocuteur dédié vous confirme un délai plus précis. Les retards liés au dédouanement dans le pays de destination ne relèvent pas de notre responsabilité.
Les droits de douane et taxes à l'importation sont-ils inclus ?
Dans la plupart des cas, oui : nous expédions de préférence en DDP (rendu droits acquittés), si bien que les droits et taxes à l'importation sont réglés et qu'aucun frais supplémentaire ne vous est demandé à la livraison. Il arrive, rarement, que nous expédiions en DDU (rendu droits non acquittés) : vous réglez alors les frais d'importation directement auprès du transporteur, et uniquement si nous en avons convenu avec vous à l'avance.
Vos produits sont-ils garantis ?
Oui. La plupart de nos équipements bénéficient d'une garantie constructeur d'un à deux ans, qui couvre les défauts de fabrication et les pannes techniques en utilisation normale ; la durée exacte figure sur chaque fiche produit. Si un défaut apparaît, nous organisons le remplacement ou le remboursement conformément à notre Politique d'échanges et de retours, et notre équipe vous accompagne pas à pas dans votre réclamation.
