Four à pizza d'extérieur multi-combustible

Précisez électrique, gaz ou bois à la commande : le combustible est propre à la version et ne se change pas ensuite. Alignez-le sur les réseaux déjà présents sur le site et sur la saveur voulue. Le bois donne fumée et légère carbonisation, le gaz ou l'électricité une maîtrise plus régulière.

La plage de travail va de 50 à 500 °C, 500 °C étant le point de cuisson napolitain, et dix couches d'isolation retiennent cette chaleur entre les pizzas : la remontée reste rapide pendant l'affluence, et le modèle à bois brûle plus régulièrement.

Prévoyez 1 200 mm de large, 1 250 mm de profondeur et 1 900 mm de haut, pour 1 200 kg environ. Ces valeurs valent pour toutes les versions. Vérifiez le passage des portes et la charge de la dalle avant la livraison : le four arrive en éléments modulaires, pas en un seul bloc assemblé.

Dimensions et finition sont toutes deux sur mesure : indiquez-nous les dimensions de chambre et la finition voulues parmi la construction en inox, carreaux et béton, et nous vous confirmons l'adaptation du format modulaire à votre cahier des charges.

La cordiérite emmagasine la chaleur et la restitue uniformément à la base, si bien que la pâte cuit à cœur sans points chauds qui brûlent un bord, et que le dessous prend aussi vite que le cornicione.

Garantie constructeur de 1 an, composants principaux inclus.

Pour les articles en stock, c'est-à-dire tout ce que vous pouvez ajouter à la spécification, la livraison est comprise dans le prix affiché. Pour les articles fabriqués à la commande, elle est soit offerte (c'est indiqué sur la fiche produit), soit calculée au moment de la commande selon la destination et le volume.

Comptez en général une à trois semaines pour un article en stock et trois à six semaines pour un article fabriqué à la commande : nous travaillons directement avec les fabricants, et la production comme la logistique prennent du temps avant l'expédition. Une fois la commande passée, votre interlocuteur dédié vous confirme un délai plus précis. Les retards liés au dédouanement dans le pays de destination ne relèvent pas de notre responsabilité.

Dans la plupart des cas, oui : nous expédions de préférence en DDP (rendu droits acquittés), si bien que les droits et taxes à l'importation sont réglés et qu'aucun frais supplémentaire ne vous est demandé à la livraison. Il arrive, rarement, que nous expédiions en DDU (rendu droits non acquittés) : vous réglez alors les frais d'importation directement auprès du transporteur, et uniquement si nous en avons convenu avec vous à l'avance.

Oui. La plupart de nos équipements bénéficient d'une garantie constructeur d'un à deux ans, qui couvre les défauts de fabrication et les pannes techniques en utilisation normale ; la durée exacte figure sur chaque fiche produit. Si un défaut apparaît, nous organisons le remplacement ou le remboursement conformément à notre Politique d'échanges et de retours, et notre équipe vous accompagne pas à pas dans votre réclamation.