Подстольное и настольное холодильное оборудование — модели со стеклянной дверью, ящиками и рабочей поверхностью, которые встают под барную стойку или стол для заготовки и держат холод там, где идёт работа.
Подстольный холодильник встаёт под стол на рабочей высоте, поэтому холод находится там, где руки; полноростовые шкафы держат основной запас и относятся к разделу «Холодильное оборудование для заведений».
Да — модели со стеклянной дверью и с ящиками рассчитаны на работу под стойкой: миксеры, гарниши и бутылки остаются под рукой, не нужно уходить с рабочего места.
Да — настольные модели, модели с ящиками и с охлаждаемой надстройкой рассчитаны на установку под стол. Сообщите глубину и высоту вашего стола — подберём по размеру.
