Trancheuse à viande électrique professionnelle — trancher, râper, couper en dés

L'orifice d'alimentation et la plage de coupe les distinguent : le Type 90 a un orifice de 50 × 100 mm, le Type 100 de 100 × 100 mm, tous deux pour une coupe de 2,5–35 mm, tandis que le Type 300 s'ouvre à 270 × 100 mm et coupe de 2,5–50 mm.

On obtient de 2,5 mm environ jusqu'à 50 mm sur le Type 300, en tranches fines, en viande râpée ou en cubes, et c'est la configuration des couteaux qui fixe la coupe : on change le jeu de coupe au lieu de tourner un réglage.

Le moteur de 2200 W (2,95 ch) existe en 220 V comme en 110 V. Une cuisine nord-américaine ou aux normes export n'a donc pas besoin de transformateur séparé. Précisez la tension à la commande : 110 V ou 220 V.

Prévoyez 580 mm de large, 500 mm de profondeur et 780 mm de haut, avec assez de dégagement au-dessus et devant pour charger l'orifice de 270 × 100 mm du Type 300.

Inox sur tout le corps et sur les surfaces en contact avec la viande, choisi pour sa résistance à la corrosion au contact quotidien de la viande fraîche et pour un nettoyage d'un coup d'éponge en fin de service.

Garantie constructeur de 1 an, et un rapport d'essai de la machine est livré avec l'appareil.

Pour les articles en stock, c'est-à-dire tout ce que vous pouvez ajouter à la spécification, la livraison est comprise dans le prix affiché. Pour les articles fabriqués à la commande, elle est soit offerte (c'est indiqué sur la fiche produit), soit calculée au moment de la commande selon la destination et le volume.

Comptez en général une à trois semaines pour un article en stock et trois à six semaines pour un article fabriqué à la commande : nous travaillons directement avec les fabricants, et la production comme la logistique prennent du temps avant l'expédition. Une fois la commande passée, votre interlocuteur dédié vous confirme un délai plus précis. Les retards liés au dédouanement dans le pays de destination ne relèvent pas de notre responsabilité.

Dans la plupart des cas, oui : nous expédions de préférence en DDP (rendu droits acquittés), si bien que les droits et taxes à l'importation sont réglés et qu'aucun frais supplémentaire ne vous est demandé à la livraison. Il arrive, rarement, que nous expédiions en DDU (rendu droits non acquittés) : vous réglez alors les frais d'importation directement auprès du transporteur, et uniquement si nous en avons convenu avec vous à l'avance.

Oui. La plupart de nos équipements bénéficient d'une garantie constructeur d'un à deux ans, qui couvre les défauts de fabrication et les pannes techniques en utilisation normale ; la durée exacte figure sur chaque fiche produit. Si un défaut apparaît, nous organisons le remplacement ou le remboursement conformément à notre Politique d'échanges et de retours, et notre équipe vous accompagne pas à pas dans votre réclamation.