Turbine à glace professionnelle pour glace dure et gelato

Le cylindre accepte le mix à glace préparé, le gelato, le sorbet, les bases jus de fruits, milk-shake et yaourt, ainsi que les smoothies, granités, snow ice et ice porridge. Une seule machine couvre les textures dures et souples : un comptoir à desserts passe d'une recette à l'autre sans équipement supplémentaire.

Il dépend du modèle : les versions 2,4 kW produisent 38-40 L/h avec un cylindre de 13 L, les versions 3,3 kW 48-50 L/h avec un cylindre de 16 L. Choisissez la capacité selon votre volume de service ; les grands modèles tiennent un comptoir régulier pendant les heures de pointe.

L'alimentation standard est de 220 V en 50/60 Hz, et la tension peut être adaptée. La prise est montée selon votre marché — japonaise, américaine, suisse, européenne, australienne ou britannique : indiquez votre région à la commande.

Toutes les pièces en contact avec les aliments sont en inox 304 de qualité alimentaire et le boîtier est entièrement en inox : les surfaces se nettoient vite. Le dégivrage se commande par bouton ou par pédale, ce qui laisse les mains libres pendant le nettoyage et le service.

Elle est refroidie par air : de larges grilles d'aération évacuent la chaleur des organes de fonctionnement et le compresseur ne surchauffe pas en utilisation continue. Montée sur roulettes pivotantes silencieuses, elle se déplace facilement vers un emplacement ventilé de la ligne.

Oui, elle bénéficie d'une garantie constructeur de 1 an. Chaque machine est testée en fonctionnement avant expédition et arrive prête à installer et à mettre en service.

Pour les articles en stock, c'est-à-dire tout ce que vous pouvez ajouter à la spécification, la livraison est comprise dans le prix affiché. Pour les articles fabriqués à la commande, elle est soit offerte (c'est indiqué sur la fiche produit), soit calculée au moment de la commande selon la destination et le volume.

Comptez en général une à trois semaines pour un article en stock et trois à six semaines pour un article fabriqué à la commande : nous travaillons directement avec les fabricants, et la production comme la logistique prennent du temps avant l'expédition. Une fois la commande passée, votre interlocuteur dédié vous confirme un délai plus précis. Les retards liés au dédouanement dans le pays de destination ne relèvent pas de notre responsabilité.

Dans la plupart des cas, oui : nous expédions de préférence en DDP (rendu droits acquittés), si bien que les droits et taxes à l'importation sont réglés et qu'aucun frais supplémentaire ne vous est demandé à la livraison. Il arrive, rarement, que nous expédiions en DDU (rendu droits non acquittés) : vous réglez alors les frais d'importation directement auprès du transporteur, et uniquement si nous en avons convenu avec vous à l'avance.

Oui. La plupart de nos équipements bénéficient d'une garantie constructeur d'un à deux ans, qui couvre les défauts de fabrication et les pannes techniques en utilisation normale ; la durée exacte figure sur chaque fiche produit. Si un défaut apparaît, nous organisons le remplacement ou le remboursement conformément à notre Politique d'échanges et de retours, et notre équipe vous accompagne pas à pas dans votre réclamation.