Machine à glace carbonique portable et givreur de verres CO2

Moins de 10 kg par jour, en blocs pressés par cycles de 12–15 secondes. Elle convient donc à la garniture au verre ou à l'assiette, non au transport ni au stockage en gros. En mode verre, elle givre un verre en 8–12 secondes, à -42 °C environ.

Trois éléments : une alimentation en CO2 liquide raccordée à la machine, le réservoir de 1,5 L rempli d'eau du robinet ou en bouteille, et une alimentation CC 12 V 5 A pour les 25 W consommés. La ligne de CO2 fabrique la glace. L'eau sert au refroidissement des verres.

Précisez la tension à la commande : celle de votre réseau, puisque la machine fonctionne en CC 12 V et que les modèles sont construits pour des alimentations de 110–240 V. Les commandes sont en anglais uniquement. Un moule exclusif (OEM) est possible si vous voulez un autre boîtier.

Le cycle au CO2 ne laisse ni bactéries ni odeurs de congélateur sur le verre, et le verre sort froid et sec plutôt que mouillé : la boisson garde sa température dès la première gorgée, sans se diluer.

Le CO2 produit est de qualité alimentaire, pureté de 99,9 % et plus : les blocs s'utilisent dès leur pressage — cocktails fumants, fruits de mer au passe, dressage de desserts — et rien ne reste stocké d'un service à l'autre pour se sublimer.

Prévoyez 210 mm de large, 170 mm de profondeur et 150 mm de haut. Le corps en alliage d'aluminium et en inox se glisse dans un vide du poste, sans étagère dédiée. Garantie constructeur de 1 an.

Pour les articles en stock, c'est-à-dire tout ce que vous pouvez ajouter à la spécification, la livraison est comprise dans le prix affiché. Pour les articles fabriqués à la commande, elle est soit offerte (c'est indiqué sur la fiche produit), soit calculée au moment de la commande selon la destination et le volume.

Comptez en général une à trois semaines pour un article en stock et trois à six semaines pour un article fabriqué à la commande : nous travaillons directement avec les fabricants, et la production comme la logistique prennent du temps avant l'expédition. Une fois la commande passée, votre interlocuteur dédié vous confirme un délai plus précis. Les retards liés au dédouanement dans le pays de destination ne relèvent pas de notre responsabilité.

Dans la plupart des cas, oui : nous expédions de préférence en DDP (rendu droits acquittés), si bien que les droits et taxes à l'importation sont réglés et qu'aucun frais supplémentaire ne vous est demandé à la livraison. Il arrive, rarement, que nous expédiions en DDU (rendu droits non acquittés) : vous réglez alors les frais d'importation directement auprès du transporteur, et uniquement si nous en avons convenu avec vous à l'avance.

Oui. La plupart de nos équipements bénéficient d'une garantie constructeur d'un à deux ans, qui couvre les défauts de fabrication et les pannes techniques en utilisation normale ; la durée exacte figure sur chaque fiche produit. Si un défaut apparaît, nous organisons le remplacement ou le remboursement conformément à notre Politique d'échanges et de retours, et notre équipe vous accompagne pas à pas dans votre réclamation.