Table de préparation réfrigérée pour pizzas et sandwichs — saladette de comptoir

Table de préparation réfrigérée en inox qui garde garnitures de pizza, farces de sandwich et ingrédients de salade à 2–8 °C, aux normes alimentaires, juste où la ligne en a besoin.

À partir de46,506.00 ฿
Commande personnalisée
Fabriqué sur mesure selon votre cahier des charges : vous choisissez les dimensions et la configuration.

La table de préparation réfrigérée réunit un bac à ingrédients frais et une base de conservation au froid : la cuisine monte pizzas, sandwichs et salades sans aller à la chambre froide entre deux commandes. La table de travail inox tient 2–8 °C sans écart sur tout le meuble à deux portes. Garnitures et farces restent à température alimentaire pendant un service entier.

  • Base froide à deux portes sur thermostat réglable, avec dégivrage automatique : l'intérieur reste sans givre.
  • Construction en inox 201/304 qui se nettoie rapidement et résiste à une ligne chargée.
  • Refroidissement direct ou ventilé, en monophasé 110–120 V ou 220–240 V selon votre site.
  • Fluide frigorigène R134a et compresseur de 200 W pour un fonctionnement efficace et silencieux.

Pizzerias, traiteurs, comptoirs à sandwichs et bars à salades y trouvent des ingrédients froids à portée de main du plan de préparation. Les longueurs de meuble vont d'environ 1,2 à 2,0 m selon la configuration. Contactez-nous pour confirmer le modèle exact pour votre agencement.

Caractéristiques techniques

Matériau
Inox 201, Inox 304
Puissance
200 W
Tension
110-120V / 220-240V (single-phase)
Garantie
1 an
Certifications
CE
Personnalisation
Longueur et configuration du meuble personnalisables
Type d'équipement
Table de préparation réfrigérée
Plage de température
2-8 °C
Nombre de portes
2
Fluide frigorigène
R134a (R290 / R600 en option)
Type de dégivrage
Dégivrage automatique
Régulation de la température
Thermostat réglable
Mode de refroidissement
Refroidissement direct / par air
Style
Température unique
Longueur du meuble
1.2 / 1.5 / 1.8 / 2.0 m

Questions fréquentes

Quelle température tient-elle, et comment se règle-t-elle ?

2–8 °C dans tout le meuble, réglés au thermostat, et le dégivrage automatique garde l'intérieur sans givre : inutile de sortir les ingrédients pour décoller la glace des parois.

Faut-il choisir le refroidissement direct ou ventilé ?

Le refroidissement direct agit par les parois du meuble : plus silencieux, moins gourmand, il convient à une ligne où les portes restent fermées entre deux pointes. Le refroidissement par air brasse l'air froid. Les températures sont plus homogènes et la remise en froid plus rapide après des ouvertures fréquentes.

Que préciser à la commande ?

Quatre choix se font à la commande : la longueur du meuble (1,2, 1,5, 1,8 ou 2,0 m), la tension, le mode de refroidissement et la nuance d'inox, 201 ou 304. Précisez la tension à la commande : 110–120 V ou 220–240 V en monophasé. Toutes les versions sont monophasées, avec 200 W au compresseur.

Quelle différence entre l'inox 201 et l'inox 304 ?

Le meuble existe dans les deux nuances. L'inox 304 est celui à demander quand la surface reçoit chaque jour des préparations acides — tomate, saumure, vinaigrettes. L'inox 201 garde le coût bas sur les postes plus légers.

Jusqu'où va la personnalisation ?

La longueur du meuble et l'agencement intérieur se construisent à votre implantation au-delà des quatre longueurs standard, et le fluide frigorigène standard R134a peut passer au R290 ou au R600 si votre site ou votre région l'exige.

Quelle certification et quelle garantie ?

Certification CE. Garantie de 1 an. Le fluide frigorigène standard est le R134a, avec R290 ou R600 si votre site impose une charge d'hydrocarbure.

La livraison est-elle comprise dans le prix ?

Pour les articles en stock, c'est-à-dire tout ce que vous pouvez ajouter à la spécification, la livraison est comprise dans le prix affiché. Pour les articles fabriqués à la commande, elle est soit offerte (c'est indiqué sur la fiche produit), soit calculée au moment de la commande selon la destination et le volume.

Quels sont les délais de livraison ?

Comptez en général une à trois semaines pour un article en stock et trois à six semaines pour un article fabriqué à la commande : nous travaillons directement avec les fabricants, et la production comme la logistique prennent du temps avant l'expédition. Une fois la commande passée, votre interlocuteur dédié vous confirme un délai plus précis. Les retards liés au dédouanement dans le pays de destination ne relèvent pas de notre responsabilité.

Les droits de douane et taxes à l'importation sont-ils inclus ?

Dans la plupart des cas, oui : nous expédions de préférence en DDP (rendu droits acquittés), si bien que les droits et taxes à l'importation sont réglés et qu'aucun frais supplémentaire ne vous est demandé à la livraison. Il arrive, rarement, que nous expédiions en DDU (rendu droits non acquittés) : vous réglez alors les frais d'importation directement auprès du transporteur, et uniquement si nous en avons convenu avec vous à l'avance.

Vos produits sont-ils garantis ?

Oui. La plupart de nos équipements bénéficient d'une garantie constructeur d'un à deux ans, qui couvre les défauts de fabrication et les pannes techniques en utilisation normale ; la durée exacte figure sur chaque fiche produit. Si un défaut apparaît, nous organisons le remplacement ou le remboursement conformément à notre Politique d'échanges et de retours, et notre équipe vous accompagne pas à pas dans votre réclamation.

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