Table de préparation réfrigérée avec rangement sous comptoir — plan de travail à 4 portes

Table de préparation de 2250 mm en inox à quatre portes, qui garde les ingrédients au froid là où travaille votre ligne.

31,900.00 ฿
Livraison calculée séparément
Délai de livraison : 2–4 semaines
Refroidissement: Refroidissement direct

Conservation au froid et plan de travail en inox dans un seul meuble à pose libre : la table de préparation réfrigérée évite à la ligne les allers-retours vers une armoire réfrigérée pour portionner, dresser et assembler. Le modèle de 2250 mm aligne quatre portes sous plan sur une seule cavité réfrigérée. Le plan plat en inox reçoit planches à découper, bacs ou un rail à sandwichs.

Deux versions de refroidissement, au choix selon le fonctionnement de votre cuisine :

  • Refroidissement par air (ventilé) — températures homogènes dans un meuble très sollicité, aux portes ouvertes en permanence.
  • Refroidissement direct (statique) — air plus doux et plus silencieux, qui préserve l'humidité des préparations qui sèchent.

La commande numérique règle et affiche la température du meuble, le dégivrage automatique dégage le serpentin pendant le service et le corps tout inox se nettoie rapidement. Quatre étagères intérieures se répartissent derrière les quatre portes. Le préparateur, le poste sauté et le garde-manger gardent ainsi chacun leur mise en place à portée de main.

Caractéristiques techniques

RefroidissementRefroidissement directRefroidissement par air
Dimensions (L × l × H)700 × 2250 × 800 mm700 × 2250 × 800 mm
Tension220 V220 V
Poids145.0 kg145.0 kg
MatériauInoxInox
CertificationsCECE
Type de réfrigérateurPlan de travailPlan de travail
Mode de refroidissementDirecte (statique)Ventilée (air)
Type de régulation de températureTempérature uniqueTempérature unique
Nombre de portes44
Nombre d'étagères44
DégivrageDégivrage automatiqueDégivrage automatique
Type de commandeRégulateur numérique électroniqueRégulateur numérique électronique
Fluide frigorigèneR134A / R290R134A / R290
Classe d'efficacité énergétique5 étoiles5 étoiles
InstallationPose librePose libre

Questions fréquentes

Faut-il choisir le refroidissement ventilé (air) ou direct (statique) ?

Le refroidissement ventilé brasse l'air froid dans le meuble : les températures restent homogènes sur une ligne qui ouvre les portes tout le service. Le refroidissement direct supprime le ventilateur, plus silencieux et plus respectueux de l'humidité des préparations qui sèchent, et c'est dans le sélecteur de variantes que vous choisissez la version.

Quelle place faut-il lui laisser ?

Prévoyez 2250 mm de large, 700 mm de profondeur et 800 mm de haut, en pose libre : mesurez le linéaire avant de commander, car c'est un tronçon de mur entier et les portes s'ouvrent vers l'extérieur sur les quatre baies.

Comment règle-t-on la température, et comment le serpentin reste-t-il dégagé ?

Un régulateur numérique électronique règle et affiche la température du meuble. Elle est unique sur toute la cavité, sans zones séparées. Le dégivrage automatique dégage le serpentin en cours de service : personne n'a à éteindre l'appareil pour le décongeler.

Quelle alimentation et quel fluide frigorigène utilise-t-elle ?

Alimentation en 220 V, avec du R134A ou du R290 comme fluide frigorigène : précisez le type de prise de votre région à la commande et vérifiez que le circuit 220 V est libre avant l'arrivée du meuble sur site.

Peut-on l'installer dans un bar extérieur ou sur une terrasse ?

Non, elle est conçue pour une installation professionnelle en intérieur uniquement : une cuisine couverte et tempérée ou un arrière-bar conviennent, les emplacements en plein air non.

Comment le rangement se répartit-il derrière les quatre portes ?

Les quatre portes sous plan donnent sur une seule cavité réfrigérée, équipée de quatre étagères intérieures. Trois ou quatre postes y gardent chacun leur mise en place dans une baie, sans cloison entre eux. Le plan plat en inox reçoit planches à découper, bacs ou rail à sandwichs.

La livraison est-elle comprise dans le prix ?

Pour les articles en stock, c'est-à-dire tout ce que vous pouvez ajouter à la spécification, la livraison est comprise dans le prix affiché. Pour les articles fabriqués à la commande, elle est soit offerte (c'est indiqué sur la fiche produit), soit calculée au moment de la commande selon la destination et le volume.

Quels sont les délais de livraison ?

Comptez en général une à trois semaines pour un article en stock et trois à six semaines pour un article fabriqué à la commande : nous travaillons directement avec les fabricants, et la production comme la logistique prennent du temps avant l'expédition. Une fois la commande passée, votre interlocuteur dédié vous confirme un délai plus précis. Les retards liés au dédouanement dans le pays de destination ne relèvent pas de notre responsabilité.

Les droits de douane et taxes à l'importation sont-ils inclus ?

Dans la plupart des cas, oui : nous expédions de préférence en DDP (rendu droits acquittés), si bien que les droits et taxes à l'importation sont réglés et qu'aucun frais supplémentaire ne vous est demandé à la livraison. Il arrive, rarement, que nous expédiions en DDU (rendu droits non acquittés) : vous réglez alors les frais d'importation directement auprès du transporteur, et uniquement si nous en avons convenu avec vous à l'avance.

Vos produits sont-ils garantis ?

Oui. La plupart de nos équipements bénéficient d'une garantie constructeur d'un à deux ans, qui couvre les défauts de fabrication et les pannes techniques en utilisation normale ; la durée exacte figure sur chaque fiche produit. Si un défaut apparaît, nous organisons le remplacement ou le remboursement conformément à notre Politique d'échanges et de retours, et notre équipe vous accompagne pas à pas dans votre réclamation.

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