O que pesa no orçamento de um bar em casa não é o acessório, quase sempre barato, e sim a conservação, que mantém a garrafa aberta por semanas em vez de uma noite. A prateleira vai dos utensílios de bar, do defumador, do liquidificador e da máquina de coquetel de bancada até a parte de servir: kegerator, dispenser de vinho com conservação, dispenser de destilados gelado, máquina de gelo e adega climatizada.
Primeiro as bebidas: kegerator ou chopeira de bancada, dispenser de vinho, dispenser de destilados, máquina de gelo, freezer para taças, adega climatizada e utensílios de coquetel. Depois o ambiente: balcão, banquetas, iluminação, tela e som.
Dá. Kegerator ou chopeira de bancada roda um barril em tomada comum, e a linha tem modelos de 2 torneiras, torres de chope e torneiras de autoatendimento. O tamanho do barril decide o modelo, e a gente ajuda a escolher.
Sim. Todo conjunto de bar para casa é montado com os mesmos tipos de máquina de um bar em operação, em tamanhos compactos que cabem numa casa.
Torneiras de bancada, freezers para taças e kegerators ligam na tomada e dispensam encanamento. O que tem entrada de água ou ralo fixo, como máquina de gelo ou adega embutida, pede encanador. A página de cada produto diz qual é o caso.
Pelo balcão e pela energia, porque o resto depende deles: dispensers, freezer para taças e copos vêm depois, e só então iluminação, som e tela. Com as medidas e o que você quer servir em mãos, montamos a lista.
Três coisas: gelo que você serviria a um convidado, uma boa coqueteleira e um lugar frio para as garrafas abertas. O resto da página refina essas três.
É o dosador, a coqueteleira e o coador que um bar usa, embalados para uma pessoa. Além disso, equipar um bar em casa é sobretudo uma questão de frio: gelo que você serviria a um convidado e um lugar para guardar a garrafa aberta.
