Freidora eléctrica profesional de dumplings — cocedor automático de gyozas y potstickers

Freidora de dumplings de 3.500 W en acero inoxidable que marca gyozas y potstickers con una base uniforme y crujiente para cocinas con trabajo.

34,186.00 ฿
Envío calculado aparte
Plazo de entrega: 2–4 semanas

Marcar gyozas, potstickers y panecillos a la sartén pide superficie propia, y la estación de sobremesa se la da a una cocina de alto volumen: una plancha industrial dedicada solo a eso. El acero inoxidable grado 304 aguanta el servicio continuo y se limpia rápido entre tandas. La superficie plana de contacto con el alimento no tiene juntas donde se agarre la grasa. La resistencia de 3.500 W lleva la placa a temperatura de fritura en poco tiempo, así que el cocinero de partida mantiene los dumplings en movimiento durante una punta sin esperar a que recupere.

Con 300 × 590 × 210 mm cabe en una línea de preparación, en una dark kitchen o en una partida de cocina asiática donde el sitio escasea, y encaja en locales que emplatan dumplings al momento y necesitan una base crujiente repetible:

  • Casas de dim sum, bares de ramen y restaurantes panasiáticos
  • Food halls, cocinas de reparto y puestos de street food
  • Cocinas de hotel y cocinas de catering con dumplings en carta

Incluye 1 año de garantía en piezas del fabricante.

Ficha técnica

Material
Acero inoxidable (grado 304)
Dimensiones (L × An × Al)
590 × 300 × 210 mm
Peso
15.0 kg
Potencia
3500 W
Garantía
1 año de garantía en piezas
Fuente de energía
Eléctrico
Método de cocción
A la parrilla / fritura

Preguntas frecuentes

¿Qué más puedo cocinar además de gyozas?

Potstickers y panecillos a la sartén salen en la misma placa que las gyozas, y con ellos cualquier pieza de base plana que quiera fondo marcado. Es una sola superficie de parrilla y fritura, no una freidora de aceite ni una vaporera.

¿Qué alimentación eléctrica necesita?

Un circuito eléctrico de 3.500 W. Dimensione la línea propia para esa carga antes de instalar. Confirme la tensión de su local con su electricista para que la placa quede en un circuito que no comparta con el resto de la partida.

¿Cómo aguanta un servicio completo?

Acero inoxidable grado 304 en todo el cuerpo, con una superficie plana de contacto con el alimento y sin juntas donde se agarre la grasa. Se limpia de una pasada entre tandas y la placa sigue en servicio con el uso continuo.

¿Cuánto espacio en la encimera ocupa?

300 mm de ancho, 590 mm de fondo y 210 mm de alto. Entra en el fondo estándar de una encimera y ocupa menos de un tercio de metro de frente, lo bastante estrecho para una línea de preparación, una dark kitchen o una partida dedicada a dumplings.

¿Qué garantía cubre el equipo?

1 año de garantía en piezas del fabricante. Se envía directo de fábrica, así que guarde la referencia del pedido junto a la factura para cualquier reclamación de piezas dentro de ese plazo.

¿El envío está incluido en el precio?

En los artículos en stock —todo lo que se puede añadir al carrito— el envío está incluido en el precio indicado. En los artículos fabricados bajo pedido, la entrega es gratuita (se indica en la ficha del producto) o se calcula al hacer el pedido según el destino y el volumen.

¿Cuánto tarda la entrega?

Los artículos en stock suelen llegar en una a tres semanas. Los fabricados bajo pedido tardan de tres a seis semanas, porque trabajamos directamente con los fabricantes y hace falta tiempo para la producción y la logística antes del envío. Su gestor asignado le confirma un plazo más preciso una vez hecho el pedido. Tenga en cuenta que no podemos responder de los retrasos debidos al despacho de aduanas en el país de destino.

¿Están incluidos los aranceles e impuestos de importación?

En la mayoría de los casos, sí: procuramos enviar con derechos pagados (DDP), es decir, los aranceles y los impuestos de importación quedan gestionados y no tendrá cargos adicionales en la entrega. En casos excepcionales podemos enviar con derechos no pagados (DDU), y entonces usted liquida los cargos de importación directamente con el transportista, pero solo si lo acordamos antes con usted.

¿Los productos tienen garantía?

Sí. La mayor parte de nuestro equipamiento tiene una garantía del fabricante de uno a dos años que cubre defectos de fábrica y averías técnicas con un uso normal; el plazo concreto figura en cada ficha de producto. Si aparece un defecto, organizamos la sustitución o el reembolso conforme a nuestra Política de cambios y devoluciones, y nuestro equipo le acompaña en la reclamación paso a paso.

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Cocedor profesional con la tapa de cristal abatible abierta, bandeja antiadherente vacía y panel de control digital, foto de estudio

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