¿Qué hay en la categoría de instalaciones?

Los suministros de una planta de producción: purificación de agua, ventilación y extracción, higienización y energía solar.

¿Necesito tratamiento de agua para producir?

Muchas veces sí: buena parte de los procesos pide agua filtrada o tratada, por la calidad del producto y por la vida de los equipos. Díganos cuál es el suyo y le orientamos.

¿La solar puede rebajar el consumo de la planta?

Sí. Los paneles con inversor y acumulación recortan lo que se toma de la red eléctrica y respaldan las cargas críticas. Dimensionamos el equipo a su cubierta y a su demanda.

Maquinaria de industria alimentaria e instalaciones

Water purification

Filtration and treatment for the water that goes into machines. Scale is what kills an espresso machine and an ice maker, and a water filter for a coffee machine costs a fraction of the descaling call-out it prevents.

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UV sterilizers & CIP

UV sterilisers for surfaces and utensils, clean-in-place units for the lines you cannot take apart. CIP is the one that matters in a drinks or dairy operation: a line that gets rinsed but never cleaned grows a film you c

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Safety floor marking & zone projectors

A projector throws a line, a boundary or a warning symbol onto the floor. Painted tape wears through where the forklifts cross it and has to be redone; projected marking does not wear, and moving a walkway means moving a

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Power systems

Solar panels and inverters, diesel generator sets, portable power stations with LiFePO4 storage. Two different problems live here: cutting a bill that never stops growing, and staying open through an outage. A venue usua

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Exhaust hoods & extraction

Commercial range hoods and kitchen exhaust hoods — canopies, island and wall-mounted units, fans and ductwork that clear heat, smoke and grease and keep a kitchen to code.

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Refrigerators

Upright and undercounter fridges, display merchandisers, reach-ins and walk-in cold rooms. Grouped by where they stand rather than by what they hold: kitchens buy by location, because location is what is actually scarce.

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Commercial freezers

Commercial upright freezer cabinets, chest models and stainless uprights. Upright costs floor space and gives back access — you can find what you need without unpacking three layers, which is the difference between stock

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Dry aging fridges & cabinets

A dry aging refrigerator holds meat at set temperature and humidity for weeks rather than days. Controlled airflow keeps the surface drying evenly, UV keeps what grows on it in check, and a salt block buffers the humidit

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Blast chillers & freezers

A blast chiller drops cooked food from about 70°C to 3°C in ninety minutes, which is the window food-safety rules are written around. A normal fridge takes hours to do it and grows ice crystals through the product on the

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Hood & conveyor dishwashers

Hood, pass through dishwasher and rack-conveyor machines that wash at sanitising temperature rather than just hot. Sizing is done in racks per hour, and the honest way to work it out is covers per service divided by the

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Cleaning

Commercial cleaning machines for floors and for waste. A scrubber washes and dries in one pass, so the floor is walkable behind the operator instead of roped off until it dries; a sweeper does the dry half of the same jo

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Laundry equipment

Washers, dryers and ironers for hotel, spa and uniform loads. Machines are rated by kilos of dry load, and the trap is buying to average demand: laundry has to clear yesterday's rooms before today's check-out, so it is s

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Interactive menus & tables

Touch tables, digital menu boards and interactive bar surfaces. The menu board is the one that pays for itself — changing a price means editing a file, not reprinting and relaminating forty covers.

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