Zona de clientes

Del lado del cliente de la barra están los taburetes de bar y los reservados, la cristalería y el menaje de servicio, la iluminación, las pantallas, el sonido, el aroma y los juegos. De toda la reforma y el equipamiento, esta es la mitad que acaba fotografiada y publicada, y también la mitad que se recorta para ahorrar. Conviene tenerlo en cuenta.

Furniture

Tables, chairs, stools and booth seating. Commercial restaurant furniture is the only purchase in this catalogue that decides how many people can be in the room at once, which makes it a revenue decision before it is a d

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Interactive menus & tables

Touch tables, digital menu boards and interactive bar surfaces. The menu board is the one that pays for itself — changing a price means editing a file, not reprinting and relaminating forty covers.

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Lighting

Lighting splits into two purchases that rarely happen together: fixtures overhead, which go in during the fit-out and stay for a decade, and table lamps, which get replaced whenever the room is restyled.

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Glassware

Cocktail, whiskey, wine, champagne, shot and specialty glasses, plus decanters. Restaurant glassware runs from tempered stock that survives a busy bar to crystal glassware for the top of the list. Glass breaks, so this i

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Serveware

Platters, boards, bowls and stands. Serveware is bought for the photograph as much as for the food: a sharing board decides how a dish looks on a table of six, and that is where most restaurant photos come from.

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Serving trays

Non-slip trays for drinks and plates. The surface is the whole product: a tray that lets a full pint slide two centimetres on a turn gets replaced long before it wears out.

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Screens & projectors

Video walls and transparent panels at room scale, digital signage for menus, commercial TVs for everything else. The three are grouped by size, and the price gap between them is wider than it looks — a video wall is a bu

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Sound systems

Speakers, amplifiers and zoned audio. Zoning is the part worth paying for: it lets a dining room stay at conversation level while the bar twenty metres away runs loud, off the same system.

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Illuminated signs

Illuminated signs in two forms: backlit boxes fixed to a wall, and lit A-frames that stand out on the pavement. The face is printed and you swap it yourself, so a new offer costs a sheet of print.

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Aroma & scent machines

Aroma diffusers that scent a room through the ventilation or from a standalone unit in the corner. Coverage is what separates them: a cold-air diffuser sized for a lobby will not do the job in a corridor, and the other w

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Patio heaters

Freestanding and mounted, gas or electric. Gas heats a bigger area and needs no wiring, so it suits a terrace that changes layout; electric infrared heats people rather than air, which is the one that still works when th

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Bar games

Beer pong tables, arcade cabinets and the smaller gadgets that sit on a bar top. What they have in common is dwell time: a guest who starts a game orders another round instead of asking for the bill.

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Projectors

Two machines under one word. A gobo projector throws a single fixed mark — a logo on a pavement, a pattern on a ceiling — and runs all night on 15 W. A mapping rig covers a whole surface in moving image, and has to be bu

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Cutlery sets

Matched flatware and knife sets bought in one go — restaurant cutlery and silverware sets that replace like for like. A set is rarely cheaper than the same pieces separately; what it buys is that every table still looks

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Plates & bowls

Plates, soup bowls and stacking bowls in porcelain. Two numbers decide a restaurant plate: how high it stacks, because that is shelf space, and how heavy it is, because a waiter carries three at a time for eight hours.

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Specialty plates (oyster/sushi)

Oyster plates, sushi boards, tasting pieces. An oyster plate exists for one reason — the dimples hold the shells level so the liquor stays in them — and that is the level of specificity this whole category works at.

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Shade & shelter

Shade and shelter, which are different purchases: umbrellas and louvered pergolas handle sun and light rain, pods and cabins handle a season. Decide by how many months of the year the terrace has to earn.

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3D hologram & volumetric

Holographic fans and volumetric units that hang an image in the air above a counter. Worth knowing before buying: the effect depends on a dark background behind it, so a fan in a bright window is money spent on something

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Backdrops & fabric stands

Backdrop stands with a tension-fabric graphic stretched over the frame. One person puts one up in minutes, it packs down flat for the drive home, and the print comes off the frame when the next event needs a different on

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Preguntas frecuentes

¿Qué abarca la zona de clientes de la barra?

Todo lo que el cliente ve y toca en la barra: cristalería y menaje de servicio, taburetes de bar y reservados, iluminación, y las pantallas, el sonido, el aroma y los juegos que marcan el ambiente.

¿Hace falta comprar todas las categorías?

No. Elija lo que encaje con su concepto: le presupuestamos la sala entera o solo la cristalería, solo los asientos, lo que necesite.

¿Pueden coordinar un estilo común entre todas estas piezas?

Sí. Cuéntenos su estilo y le seleccionamos cristalería, asientos e iluminación que funcionen juntos.