Sala de restaurante

Una sala de mesas pequeñas sienta a más comensales que la misma sala con mesas grandes, porque una pareja no ocupa una mesa puesta para seis: el plano de mesas manda y todo lo demás se coloca alrededor. Ese resto son mesas, sillas y reservados, cristalería, vajilla, cubertería, menaje de servicio, iluminación, cartas interactivas y sonido.

Lighting

Lighting splits into two purchases that rarely happen together: fixtures overhead, which go in during the fit-out and stay for a decade, and table lamps, which get replaced whenever the room is restyled.

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Furniture

Tables, chairs, stools and booth seating. Commercial restaurant furniture is the only purchase in this catalogue that decides how many people can be in the room at once, which makes it a revenue decision before it is a d

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Interactive menus & tables

Touch tables, digital menu boards and interactive bar surfaces. The menu board is the one that pays for itself — changing a price means editing a file, not reprinting and relaminating forty covers.

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Screens & projectors

Video walls and transparent panels at room scale, digital signage for menus, commercial TVs for everything else. The three are grouped by size, and the price gap between them is wider than it looks — a video wall is a bu

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Aroma & scent machines

Aroma diffusers that scent a room through the ventilation or from a standalone unit in the corner. Coverage is what separates them: a cold-air diffuser sized for a lobby will not do the job in a corridor, and the other w

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Glassware

Cocktail, whiskey, wine, champagne, shot and specialty glasses, plus decanters. Restaurant glassware runs from tempered stock that survives a busy bar to crystal glassware for the top of the list. Glass breaks, so this i

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Dinnerware

Dinnerware sets and presentation pieces — dinner plates and bowls for everyday service, specialty plates for oysters and sushi, and charger plates for a finished table setting.

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Serveware

Trays, platters and boards for carrying food to the table, and chafing dishes and bain-marie for holding it at temperature on a buffet. One half moves the food, the other keeps it worth eating while it waits.

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Patio heaters

Freestanding and mounted, gas or electric. Gas heats a bigger area and needs no wiring, so it suits a terrace that changes layout; electric infrared heats people rather than air, which is the one that still works when th

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Bar games

Beer pong tables, arcade cabinets and the smaller gadgets that sit on a bar top. What they have in common is dwell time: a guest who starts a game orders another round instead of asking for the bill.

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Dance floors

Modular illuminated floor panels that lock together to the size of the room. They run in sync with the music, and they come apart again — most of these go out to weddings and events rather than staying in one club.

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Sound systems

Speakers, amplifiers and zoned audio. Zoning is the part worth paying for: it lets a dining room stay at conversation level while the bar twenty metres away runs loud, off the same system.

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Fog & haze machines

Fog machines and hazers. A hazer puts an even, almost invisible veil across a whole room and holds it for hours; a fogger makes a visible cloud that lifts in minutes. Lighting rigs want the first, dance floors and entran

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Illuminated signs

Illuminated signs in two forms: backlit boxes fixed to a wall, and lit A-frames that stand out on the pavement. The face is printed and you swap it yourself, so a new offer costs a sheet of print.

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Cutlery sets

Matched flatware and knife sets bought in one go — restaurant cutlery and silverware sets that replace like for like. A set is rarely cheaper than the same pieces separately; what it buys is that every table still looks

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Projectors

Two machines under one word. A gobo projector throws a single fixed mark — a logo on a pavement, a pattern on a ceiling — and runs all night on 15 W. A mapping rig covers a whole surface in moving image, and has to be bu

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3D hologram & volumetric

Holographic fans and volumetric units that hang an image in the air above a counter. Worth knowing before buying: the effect depends on a dark background behind it, so a fan in a bright window is money spent on something

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Photo booths & selfie kiosks

Coin-operated kiosks, magic mirrors and open-air selfie stations. The print carries your name out of the building and onto a fridge door; the booth itself usually pays for itself as a rentable line on an event quote.

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Backdrops & fabric stands

Backdrop stands with a tension-fabric graphic stretched over the frame. One person puts one up in minutes, it packs down flat for the drive home, and the print comes off the frame when the next event needs a different on

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Delivery / waiter robots

Autonomous units that carry plates out and dirty dishes back. They do not take orders or talk to guests — they do the walking, which in a large dining room is most of what a runner's shift actually consists of.

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Shade & shelter

Shade and shelter, which are different purchases: umbrellas and louvered pergolas handle sun and light rain, pods and cabins handle a season. Decide by how many months of the year the terrace has to earn.

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Preguntas frecuentes

¿Qué entra en la sala de restaurante?

Todo lo de sala: mesas, sillas, taburetes de bar y reservados, cristalería, vajilla, cubertería y menaje de servicio, iluminación, además de cartas interactivas, sonido y aroma.

¿En qué se diferencia de la sala de bar?

Misma idea, otra sala. En restaurante manda la puesta a punto de mesa y el mobiliario de comedor; en bar, la cristalería, los taburetes y los juegos de barra.

¿Pueden ajustar la vajilla a mi estilo de servicio?

Sí. El emplatado individual, el servicio a compartir y el menú degustación piden platos, bajoplatos, cristalería y menaje distintos. Díganos qué carta tiene y le elegimos la gama.