Mobilier

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Tables, chaises, tabourets de bar, box : aucun autre achat du catalogue ne fixe le nombre de clients que la salle reçoit en même temps. Le mobilier pour restaurant est donc une décision de chiffre d'affaires avant d'être une affaire de décor.

Questions fréquentes

Quel mobilier trouve-t-on ici ?

Tables et chaises, tabourets de bar et box, ainsi que des pièces spécialisées : tables hautes à hauteur de comptoir, tables cocktail LED, tables de hot pot et de barbecue sans fumée.

Le mobilier peut-il suivre le concept de l'établissement ?

Oui. Structures en métal industriel, bois massif, chaises à dossier croisé, tabourets en velours ou en similicuir PU, banquettes sur mesure : la plupart des styles sont couverts. Votre style et votre nombre de couverts guident la sélection des pièces.

Intérieur et extérieur sont-ils couverts ?

Les deux. Le mobilier d'intérieur côtoie des modèles d'extérieur, comme les tables hautes en composite bois-plastique, et nous vous conseillons zone par zone.

Le même mobilier convient-il à tous les établissements ?

Non, et la différence tient au temps passé sur place. Le mobilier de café est léger et se déplace pour le ménage. Celui d'un pub encaisse les coups et pèse assez lourd pour qu'on ne le traîne pas ; en discothèque, les assises sont faites pour qu'on s'y adosse plutôt que pour qu'on s'y attable ; le mobilier de banquet s'empile, parce que la salle change de configuration chaque semaine. Le mobilier événementiel, enfin, est la version location de la même liste.

Les hôtels peuvent-ils commander en volume ?

Oui. Nous travaillons comme les fournisseurs de mobilier hôtelier en gros : en direct usine, par conteneur, avec un échantillon avant la production, mais sans le minimum de commande qu'imposerait un distributeur.

Le mobilier de bar est-il différent du reste ?

Il se choisit autour d'un comptoir et non d'une table : tabourets à la bonne hauteur d'assise, tables hautes, tablettes pour consommer debout. Pour un coffee shop où l'on compte bien que les clients restent, le mobilier est plus bas et plus confortable ; en extérieur, il doit en plus tenir aux intempéries. Les comptoirs eux-mêmes ont leur propre catégorie.

Que choisir pour un hall d'hôtel ou une discothèque ?

Dans un hall d'hôtel, le mobilier se choisit pour l'allure qu'il a vide : il reste exposé dix-huit heures par jour et sert deux heures. En discothèque, c'est l'inverse : des assises basses, lourdes, lavables, faites pour qu'on s'y appuie plus que pour qu'on s'y asseye.

Et pour une terrasse ?

Le mobilier de restaurant d'extérieur n'est pas construit comme la version intérieure de la même table : acier thermolaqué ou teck au lieu du placage, un lest pour qu'elle ne bouge pas au vent, et un format empilable, car tout rentre à l'intérieur pour l'hiver.