Equipo cervecero profesional de 1 BBL

La entrega estándar incluye los tres recipientes de cocción de 600 L, seis fermentadores de 600 L, intercambiador de placas, bomba de mosto, filtro de lúpulo, tanque de levadura, equipo de oxigenación, tanque de glicol con enfriador de 3 CV, carro CIP y armario de control. Quedan como opción el molino de malta, el sinfín y dos tanques de maduración.

Parta de 2 a 6 elaboraciones por semana: eso son entre 10 y 30 HL semanales. El cuello de botella son los seis fermentadores. Un local que tire por la cifra alta necesita días de elaboración seguidos, no maduraciones más largas.

Menos de 45 m² para la planta entera, de la cocción a la limpieza, y un solo maestro cervecero al frente. El CIP va sobre carro: la limpieza se desplaza hasta los recipientes y no hace falta fontanería fija en cada puesto.

El método de calentamiento (eléctrico, vapor o fuego directo), la tensión de la instalación, el tamaño y el color de los recipientes, y si los fermentadores van como 6 × 600 L o 1200 L en doble lote. El diseño de receta se adapta a su estilo de cerveza hasta 33 Plato.

Acero inoxidable alimentario SUS304 totalmente soldado, 3 mm en la carcasa interior y 2 mm en la exterior. Soldadura TIG al 100 %, rematada con pulido espejo de 6 pasadas hasta Ra 0,4 μm. Las camisas tipo dimple se prueban a 5 bar y el cuerpo interno a 4 bar.

3 años en la máquina principal y 1 año en accesorios y electrónica, con reparación o sustitución gratuita de las piezas defectuosas y soporte técnico. La electrónica Schneider/ABB y el enfriador y el intercambiador de marca internacional hacen que un recambio se encuentre sin problema.

En los artículos en stock —todo lo que se puede añadir al carrito— el envío está incluido en el precio indicado. En los artículos fabricados bajo pedido, la entrega es gratuita (se indica en la ficha del producto) o se calcula al hacer el pedido según el destino y el volumen.

Los artículos en stock suelen llegar en una a tres semanas. Los fabricados bajo pedido tardan de tres a seis semanas, porque trabajamos directamente con los fabricantes y hace falta tiempo para la producción y la logística antes del envío. Su gestor asignado le confirma un plazo más preciso una vez hecho el pedido. Tenga en cuenta que no podemos responder de los retrasos debidos al despacho de aduanas en el país de destino.

En la mayoría de los casos, sí: procuramos enviar con derechos pagados (DDP), es decir, los aranceles y los impuestos de importación quedan gestionados y no tendrá cargos adicionales en la entrega. En casos excepcionales podemos enviar con derechos no pagados (DDU), y entonces usted liquida los cargos de importación directamente con el transportista, pero solo si lo acordamos antes con usted.

Sí. La mayor parte de nuestro equipamiento tiene una garantía del fabricante de uno a dos años que cubre defectos de fábrica y averías técnicas con un uso normal; el plazo concreto figura en cada ficha de producto. Si aparece un defecto, organizamos la sustitución o el reembolso conforme a nuestra Política de cambios y devoluciones, y nuestro equipo le acompaña en la reclamación paso a paso.