Salteadora automática de wok — profesional

Wok profesional que remueve solo: cocina arroz frito, noodles y salteados sin operario, dentro de un tambor de acero inoxidable.

40,119.00 ฿
Envío calculado aparte
Plazo de entrega: 2–4 semanas

El tambor giratorio de acero inoxidable mantiene en movimiento sobre el fuego el arroz, los noodles, la pasta y la verdura, que es exactamente el voltear y freír que haría a mano un cocinero de línea. Con eso una sola persona lleva varias tandas a la vez y sostiene el ritmo durante toda la hora punta. La salteadora está pensada para cocinas de hotel y de restaurante. Funciona con corriente eléctrica o con gas (GLP/GNL), así que se elige según el combustible que ya llega a su línea.

  • Cuerpo de acero inoxidable grado 304 — para el lavado a fondo diario y el desgaste profesional
  • Versiones eléctrica o mixta (gas + eléctrico), de 3.000 a 5.000 W
  • Temporizador integrado para repetir la cocción tanda tras tanda
  • Alimentación a 220 V, 50–60 Hz

Como el tambor hace el volteo, la cocina necesita menos oficio para emplatar un salteado uniforme y deja libres a los cocineros con experiencia para otras partidas; la garantía en piezas es de 1 año.

Ficha técnica

Material
Acero inoxidable (grado 304)
Dimensiones (L × An × Al)
670 × 550 × 586 mm
Peso
20.0 kg
Potencia
5000 W
Tensión
220V, 50–60Hz
Garantía
1 año de garantía en piezas
Certificaciones
CE
Tipo de combustible
Eléctrico, gas natural (GN), mixto (gas + eléctrico)
Tipo de gas
GLP / GNL
Rango de potencia
3000-5000 W
Método de cocción
Salteado
Características
Función temporizador

Preguntas frecuentes

¿Qué platos saca bien el tambor?

Arroz frito, noodles, pasta y verdura mezclada: todo lo que pide movimiento continuo sobre el fuego. El tambor giratorio se encarga del volteo. Las tandas salen iguales las lleve quien las lleve.

¿Qué hay que concretar en el pedido?

El combustible: eléctrico, gas natural o mixto (gas más eléctrico); y en las versiones a gas, si es GLP o GNL, para que la máquina salga ajustada a la línea que ya tiene su cocina.

¿Qué alimentación eléctrica necesita?

Una conexión de 220 V, 50–60 Hz. El consumo queda entre 3.000 y 5.000 W según la configuración. Dimensione el circuito por la cifra alta si pide el extremo superior del rango.

¿Cuánto banco o cuánto suelo ocupa?

550 mm de ancho, 670 de fondo y 586 de alto, unas dimensiones reducidas para una línea caliente, con margen alrededor para la acometida de combustible y para cargar y descargar entre tandas.

¿De qué están hechos el tambor y el cuerpo?

De acero inoxidable grado 304 en todo el cuerpo. Se eligió para el lavado a fondo diario y el desgaste de una cocina con trabajo, no para un acabado de uso ligero.

¿Qué garantía y certificación trae?

1 año de garantía en piezas y marcado CE, además del temporizador integrado para repetir la cocción tanda tras tanda.

¿El envío está incluido en el precio?

En los artículos en stock —todo lo que se puede añadir al carrito— el envío está incluido en el precio indicado. En los artículos fabricados bajo pedido, la entrega es gratuita (se indica en la ficha del producto) o se calcula al hacer el pedido según el destino y el volumen.

¿Cuánto tarda la entrega?

Los artículos en stock suelen llegar en una a tres semanas. Los fabricados bajo pedido tardan de tres a seis semanas, porque trabajamos directamente con los fabricantes y hace falta tiempo para la producción y la logística antes del envío. Su gestor asignado le confirma un plazo más preciso una vez hecho el pedido. Tenga en cuenta que no podemos responder de los retrasos debidos al despacho de aduanas en el país de destino.

¿Están incluidos los aranceles e impuestos de importación?

En la mayoría de los casos, sí: procuramos enviar con derechos pagados (DDP), es decir, los aranceles y los impuestos de importación quedan gestionados y no tendrá cargos adicionales en la entrega. En casos excepcionales podemos enviar con derechos no pagados (DDU), y entonces usted liquida los cargos de importación directamente con el transportista, pero solo si lo acordamos antes con usted.

¿Los productos tienen garantía?

Sí. La mayor parte de nuestro equipamiento tiene una garantía del fabricante de uno a dos años que cubre defectos de fábrica y averías técnicas con un uso normal; el plazo concreto figura en cada ficha de producto. Si aparece un defecto, organizamos la sustitución o el reembolso conforme a nuestra Política de cambios y devoluciones, y nuestro equipo le acompaña en la reclamación paso a paso.

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