Tanque de maduración — depósito encamisado en acero inoxidable 304

Recibe cerveza ya fermentada y carbonatada y la sostiene bajo presión hasta que decanta brillante y sale fría al barril o a la botella; el cuerpo estanco y homologado a presión conserva la carbonatación durante la maduración en lugar de tener que forzarla después.

Empiece por la capacidad, entre 50 y 10.000 L. El acero es inoxidable alimentario 304 de serie, con la opción de acero inoxidable 316L, más resistente a la corrosión. Se fabrica en OEM / ODM, así que la disposición y la posición de las conexiones también entran en el pedido.

Una camisa tipo dimple envuelve todo el cuerpo y hace circular glicol o agua fría. La temperatura queda pareja en toda la envolvente en vez de estratificarse. El enfriador de glicol o el circuito de agua fría los pone usted; la camisa sirve tanto para enfriar como para calentar.

Acero inoxidable 304 en todo el cuerpo y totalmente soldado. El cuerpo interior es de 3 mm y la carcasa exterior de 2 mm, con pulido espejo por dentro. Las conexiones son tri-clamp sanitarias y no dejan rincones muertos: la limpieza CIP corre sin que se queden levadura ni proteínas.

Para eso está el formato horizontal. Baja la altura y encaja en brewpubs y bodegas comerciales con poco suelo libre, donde además interesa trasegar por gravedad. El diámetro del cuerpo es de 1560 mm: planifique alrededor de esa medida el recorrido de las líneas de la camisa y el acceso a los clamps.

La maduración de sake y el tratamiento de agua encajan en la misma fabricación sanitaria de grado alimentario. Lleva marcado CE conforme a 2006/42/EC. El tanque incluye 3 años de garantía del fabricante.

En los artículos en stock —todo lo que se puede añadir al carrito— el envío está incluido en el precio indicado. En los artículos fabricados bajo pedido, la entrega es gratuita (se indica en la ficha del producto) o se calcula al hacer el pedido según el destino y el volumen.

Los artículos en stock suelen llegar en una a tres semanas. Los fabricados bajo pedido tardan de tres a seis semanas, porque trabajamos directamente con los fabricantes y hace falta tiempo para la producción y la logística antes del envío. Su gestor asignado le confirma un plazo más preciso una vez hecho el pedido. Tenga en cuenta que no podemos responder de los retrasos debidos al despacho de aduanas en el país de destino.

En la mayoría de los casos, sí: procuramos enviar con derechos pagados (DDP), es decir, los aranceles y los impuestos de importación quedan gestionados y no tendrá cargos adicionales en la entrega. En casos excepcionales podemos enviar con derechos no pagados (DDU), y entonces usted liquida los cargos de importación directamente con el transportista, pero solo si lo acordamos antes con usted.

Sí. La mayor parte de nuestro equipamiento tiene una garantía del fabricante de uno a dos años que cubre defectos de fábrica y averías técnicas con un uso normal; el plazo concreto figura en cada ficha de producto. Si aparece un defecto, organizamos la sustitución o el reembolso conforme a nuestra Política de cambios y devoluciones, y nuestro equipo le acompaña en la reclamación paso a paso.