Olla a presión eléctrica profesional — 33 L, 11 en 1

La cuba admite 33 litros, suficiente para sacar caldos, sopas, legumbres, arroz o carnes estofadas de una sola tanda en un restaurante, una cocina de hotel, un comedor o un servicio de catering, en vez de en varias cargas al fuego.

El calentamiento lo hace una resistencia de 3.500 W, así que el circuito tiene que aguantar esa carga de forma continua. Indique la tensión de su local al cursar el pedido.

Sí. Protección contra sobrecalentamiento, dispositivo de liberación de presión y apagado automático van montados en el aparato, y el control por microordenador acepta un tiempo de cocción preseleccionado, de modo que el cocinero la programa y vuelve a la línea.

Un núcleo de aluminio reparte el calor por la cuba interior, con una superficie de cocción de acero inoxidable encima. La carcasa exterior es de acero inoxidable y se limpia entre tarea y tarea.

65 cm de ancho, 65 cm de fondo y 52 cm de alto, en unidad de suelo. Los mandos son de microordenador, con 11 modos de cocción, programas de un toque y pantalla LED en inglés.

Esta olla a presión profesional es un producto de molde propio, así que la carcasa y los mandos se pueden matrizar con su marca. Sale con marcado CE y certificación LVD y CB, y con 1 año de garantía del fabricante.

Por capacidad y régimen de trabajo es una olla a presión industrial: 33 litros, 3.500 W, carcasa de acero inoxidable, cuba interior de aluminio y acero inoxidable, control por microordenador con protección contra sobrecalentamiento y dispositivo de liberación de presión. Lo que la mueve es un control de robot multifunción, no una camisa de vapor, así que para caldo o fondo de huesos en volúmenes de fábrica la máquina adecuada es una marmita con camisa: pregúntenos y le indicamos cuál.

En los artículos en stock —todo lo que se puede añadir al carrito— el envío está incluido en el precio indicado. En los artículos fabricados bajo pedido, la entrega es gratuita (se indica en la ficha del producto) o se calcula al hacer el pedido según el destino y el volumen.

Los artículos en stock suelen llegar en una a tres semanas. Los fabricados bajo pedido tardan de tres a seis semanas, porque trabajamos directamente con los fabricantes y hace falta tiempo para la producción y la logística antes del envío. Su gestor asignado le confirma un plazo más preciso una vez hecho el pedido. Tenga en cuenta que no podemos responder de los retrasos debidos al despacho de aduanas en el país de destino.

En la mayoría de los casos, sí: procuramos enviar con derechos pagados (DDP), es decir, los aranceles y los impuestos de importación quedan gestionados y no tendrá cargos adicionales en la entrega. En casos excepcionales podemos enviar con derechos no pagados (DDU), y entonces usted liquida los cargos de importación directamente con el transportista, pero solo si lo acordamos antes con usted.

Sí. La mayor parte de nuestro equipamiento tiene una garantía del fabricante de uno a dos años que cubre defectos de fábrica y averías técnicas con un uso normal; el plazo concreto figura en cada ficha de producto. Si aparece un defecto, organizamos la sustitución o el reembolso conforme a nuestra Política de cambios y devoluciones, y nuestro equipo le acompaña en la reclamación paso a paso.