Horno mixto a gas que hornea, asa y cuece al vapor en un solo equipo de acero inoxidable de 8 bandejas, con rango de 0–350 °C.
121,556.00 ฿
Envío calculado aparte
Plazo de entrega: 3–5 semanas
En una sola cámara, el horno mixto trabaja con convección y con vapor. Hornea pan, asa carnes y cuece verduras al vapor, y combina los dos calores cuando el plato pide humedad y corteza a la vez. Este modelo a gas admite 8 bandejas y va de 0 a 350 °C. Con ese rango y esa capacidad, un restaurante o la cocina de un hotel resuelve en un solo hueco lo que de otro modo pide un horno de convección industrial y un vaporizador por separado. El cuerpo de acero inoxidable aguanta el uso diario intenso y se limpia rápido.
Modos de convección y vapor — hornear, asar, cocer al vapor o combinar los dos
Capacidad de 8 bandejas para servicios de alto volumen
Rango de 0–350 °C para un control preciso entre horneado y asado
Calentamiento a gas y construcción en acero inoxidable de larga vida
Pensado para restaurantes, hoteles y cocinas de catering que necesitan un único horno polivalente. Indíquenos su suministro de gas y el formato de bandeja y lo confirmamos.
Ficha técnica
Material
Acero inoxidable
Dimensiones (L × An × Al)
900 × 1250 × 1310 mm
Peso
260.0 kg
Tensión
220–380V
Garantía
2 años
Calentamiento
Gas
Capacidad de bandejas
8 bandejas
Rango de temperatura
0–350 °C
Preguntas frecuentes
¿Qué hay que llevar hasta el punto de instalación: gas, electricidad o las dos cosas?
Las dos. El gas da el calor, mientras que los mandos y el sistema de vapor piden una alimentación de 220–380 V, así que el punto de instalación necesita toma de gas y línea eléctrica; indique el tipo de gas y el formato de bandeja al hacer el pedido.
¿Cuánto espacio en planta y en altura necesita?
1250 mm de ancho, 900 mm de fondo y 1310 mm de alto. Reserve ese tramo de banco o de bancada y deje holgura por detrás para las conexiones de gas y de electricidad.
¿Un solo equipo cubre de verdad horneado, asado y vapor durante todo un servicio?
Para eso está la cámara única: convección para pan y asados, vapor para verdura y pescado, o los dos juntos cuando hace falta calor húmedo con corteza, de 0 a 350 °C y sobre 8 bandejas. La garantía es de 2 años.
¿El envío está incluido en el precio?
En los artículos en stock —todo lo que se puede añadir al carrito— el envío está incluido en el precio indicado. En los artículos fabricados bajo pedido, la entrega es gratuita (se indica en la ficha del producto) o se calcula al hacer el pedido según el destino y el volumen.
¿Cuánto tarda la entrega?
Los artículos en stock suelen llegar en una a tres semanas. Los fabricados bajo pedido tardan de tres a seis semanas, porque trabajamos directamente con los fabricantes y hace falta tiempo para la producción y la logística antes del envío. Su gestor asignado le confirma un plazo más preciso una vez hecho el pedido. Tenga en cuenta que no podemos responder de los retrasos debidos al despacho de aduanas en el país de destino.
¿Están incluidos los aranceles e impuestos de importación?
En la mayoría de los casos, sí: procuramos enviar con derechos pagados (DDP), es decir, los aranceles y los impuestos de importación quedan gestionados y no tendrá cargos adicionales en la entrega. En casos excepcionales podemos enviar con derechos no pagados (DDU), y entonces usted liquida los cargos de importación directamente con el transportista, pero solo si lo acordamos antes con usted.
¿Los productos tienen garantía?
Sí. La mayor parte de nuestro equipamiento tiene una garantía del fabricante de uno a dos años que cubre defectos de fábrica y averías técnicas con un uso normal; el plazo concreto figura en cada ficha de producto. Si aparece un defecto, organizamos la sustitución o el reembolso conforme a nuestra Política de cambios y devoluciones, y nuestro equipo le acompaña en la reclamación paso a paso.