Системы розлива пива, которые наливают без бармена: диспенсеры с наливом снизу через дно стакана, автоматические станции самообслуживания и настольные пивные автоматы.
Он наполняет стакан через дно — магнитный клапан в стакане открывается при наливе и закрывается, когда стакан снимают. Розлив быстрый, пены и потерь заметно меньше, поэтому такие системы ставят на стадионах и фестивалях.
Да, на станциях самообслуживания и в автомате с сенсорным экраном: они считают объём и выставляют счёт за миллилитры или унции, так что персонал остаётся на обслуживании, а не у крана.
Нет — здесь собрана наливная часть системы разливного пива, а кегу всё равно нужен кегератор или пивной охладитель, чтобы держать холод.
