Máquina de döner kebab y shawarma a gas — base rotativa de 4 quemadores

Asador vertical de gas, de sobremesa, que hace pollo, pavo y cerdo para shawarma sobre una base autogiratoria con calor regulable en cada quemador.

20,068.00 ฿
Envío calculado aparte
Plazo de entrega: 2–4 semanas

MOQ: 2

La máquina de shawarma hace parejo el bloque de carne sobre un espetón vertical y lo deja listo para cortar, y sirve igual para gyros o döner. El equipo es de sobremesa y funciona con gas natural o GLP: calienta enseguida y sostiene la llama durante todo un mediodía cargado, sin esperar a que una resistencia recupere. Los cuatro quemadores se gobiernan por separado, zona por zona. Así la capa exterior queda crujiente y en su punto de corte mientras el centro se mantiene jugoso.

  • Base autogiratoria de 360° para un dorado parejo en todo el cono de carne
  • Distancia de la llama al espetón regulable a mano — punto de cocción y corteza bajo control
  • Cabezales de quemador tipo infrarrojo — calor rápido y uniforme, sin llama abierta lamiendo la carne
  • Cajón de recogida de residuos y separador de grasas extraíbles para limpiar rápido
  • Cuerpo de acero inoxidable dimensionado para la encimera, que llega montado de fábrica

Está pensada para restaurantes, comedores, locales de comida y cocinas de hotel: encaja en una línea de parrilla de Oriente Medio o en una carta mixta que necesita un asado vertical fiable. Cuando suben los comensales, la gama tiene modelos de más potencia, con más quemadores y más capacidad de asado.

Ficha técnica

Material
Acero inoxidable
Dimensiones (L × An × Al)
640 × 520 × 1040 mm
Peso
30.0 kg
Potencia
160 W
Tensión
110/220V
Garantía
1 año de garantía del fabricante
Certificaciones
CE
Personalización
Configuración personalizada disponible bajo petición
Tipo de combustible
Gas natural o GLP
Número de quemadores
4
Potencia calorífica
12 kW
Motor
Rotativo (base autogiratoria de 360°)
Distancia de la llama al espetón
Regulable
Gestión de la grasa
Cajón de recogida de residuos y separador de grasas
Cabezal del quemador
Tipo infrarrojo

Preguntas frecuentes

¿Hay que indicar gas natural o GLP en el pedido?

Sí: el equipo se fabrica para uno u otro, así que indique gas natural o GLP al pedirlo. Se incluye manguera de gas para llegar a su punto de suministro. La parte eléctrica son 110/220 V y 160 W para el motor de giro, de modo que confirme también su tensión.

¿Se pueden manejar los cuatro quemadores por separado?

Cada quemador lleva su mando. Puede bajar las zonas inferiores según mengua el cono y dejar caliente la cara alta para cortar. La potencia total del conjunto es de 12 kW.

¿Cuánta encimera y cuánta altura necesita?

Cuente con 520 mm de ancho, 640 mm de fondo y 1040 mm de alto sobre la encimera. Añada sitio de trabajo por delante para el cuchillo de corte y algo de holgura a los lados para sacar el espetón al cargar.

¿Cómo es la limpieza diaria?

Los jugos caen en un cajón de recogida de residuos en la base, y el separador de grasas del soporte giratorio retiene el aceite durante la cocción. Los dos se extraen al cerrar para vaciarlos y lavarlos.

¿Qué llega en la caja y qué pone el local?

La máquina sale montada de fábrica y con la manguera de gas. Usted pone el suministro y la conexión de gas, y el propio bloque de carne del espetón. Con eso ya se puede cargar.

¿Hasta dónde llega la personalización y qué garantía lleva?

Hay configuración personalizada disponible bajo petición, y la gama sube a modelos de más potencia, con más quemadores y más capacidad de asado. Lleva marcado CE e incluye 1 año de garantía del fabricante.

¿El envío está incluido en el precio?

En los artículos en stock —todo lo que se puede añadir al carrito— el envío está incluido en el precio indicado. En los artículos fabricados bajo pedido, la entrega es gratuita (se indica en la ficha del producto) o se calcula al hacer el pedido según el destino y el volumen.

¿Cuánto tarda la entrega?

Los artículos en stock suelen llegar en una a tres semanas. Los fabricados bajo pedido tardan de tres a seis semanas, porque trabajamos directamente con los fabricantes y hace falta tiempo para la producción y la logística antes del envío. Su gestor asignado le confirma un plazo más preciso una vez hecho el pedido. Tenga en cuenta que no podemos responder de los retrasos debidos al despacho de aduanas en el país de destino.

¿Están incluidos los aranceles e impuestos de importación?

En la mayoría de los casos, sí: procuramos enviar con derechos pagados (DDP), es decir, los aranceles y los impuestos de importación quedan gestionados y no tendrá cargos adicionales en la entrega. En casos excepcionales podemos enviar con derechos no pagados (DDU), y entonces usted liquida los cargos de importación directamente con el transportista, pero solo si lo acordamos antes con usted.

¿Los productos tienen garantía?

Sí. La mayor parte de nuestro equipamiento tiene una garantía del fabricante de uno a dos años que cubre defectos de fábrica y averías técnicas con un uso normal; el plazo concreto figura en cada ficha de producto. Si aparece un defecto, organizamos la sustitución o el reembolso conforme a nuestra Política de cambios y devoluciones, y nuestro equipo le acompaña en la reclamación paso a paso.

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