Máquina de hielo nieve de sobremesa que convierte el agua en hielo bingsu denso en unos 3 segundos, con 90 kg/día para barras de postres y cafeterías.
19,881.00 ฿
Envío calculado aparte
Plazo de entrega: 2–4 semanas
El hielo sale en escamas finas, con textura de nieve, para bingsu coreano, postres de té con leche y el resto de la carta de raspados. A diferencia de una raspadora corriente, que tritura cubitos ya congelados y deja un grano áspero, aquí el agua se extruye directamente en un hielo denso y esponjoso que absorbe por igual el sirope y la mermelada de fruta: la textura que el cliente espera del hielo nieve de verdad. La producción arranca con un solo toque. El control por microordenador evita que el personal tenga que estar pendiente de la máquina durante el servicio.
Con 90 kg/día y un ciclo de unos 3 segundos, es de las máquinas de hacer hielo que sostienen un postre de margen alto sobre la carta: tiendas de té con leche y de bubble tea, cafeterías, restaurantes de hotpot, barras de sushi, hoteles y mostradores de alimentación. El cuerpo de acero inoxidable y el compresor de refrigeración por aire mantienen la producción estable aunque la sala esté caliente. Los 375 × 320 × 400 mm de la carcasa caben en un botellero o en una mesa de preparación.
Hielo en escamas (nieve) de textura suave, de helado
Manejo de un solo toque con control por microordenador
Refrigeración por aire y producción continua en salas cálidas
Construcción en acero inoxidable, poco espacio en la encimera
Ficha técnica
Material
Acero inoxidable
Dimensiones (L × An × Al)
320 × 375 × 400 mm
Peso
22.0 kg
Potencia
420 W
Tensión
220V/110V
Garantía
1 año
Certificaciones
CE
Capacidad de producción
90 kg/día
Forma del hielo
Hielo en escamas (nieve)
Tipo de refrigeración
Refrigeración por aire
Ciclo de producción de hielo
~3 s
Componentes principales
Motor, engranaje
Preguntas frecuentes
¿En qué se diferencia el hielo nieve del raspado corriente?
Las raspadoras trituran cubitos ya congelados y dejan escamas gruesas y granulosas. Aquí el agua se extruye directamente y sale un hielo nieve denso y esponjoso, de textura suave de helado, que reparte por igual el sirope y la mermelada de fruta.
¿Cómo ajusto los 90 kg/día a mi mostrador de postres?
Trabaje sobre el ciclo de unos 3 segundos y no sobre la cifra diaria. El hielo se hace al momento y no se almacena, de modo que los 90 kg/día describen el ritmo sostenido a lo largo de un servicio, no una reserva de la que ir tirando.
¿Qué alimentación necesita y qué indico al pedir?
420 W, en 220 V o en 110 V. Indique la tensión que necesita con el pedido, porque cada máquina se fabrica para una sola.
¿Hace falta personal formado durante el servicio?
No. El control por microordenador y el arranque de un solo toque bastan para que alguien del mostrador pulse una vez y siga a lo suyo, sin quedarse delante de la máquina en plena punta.
¿Cuánto ocupa en la encimera y necesita refrigeración por agua?
Con 375 × 320 × 400 mm se coloca en un botellero o en una mesa de preparación. El compresor es de refrigeración por aire, así que no hace falta toma de agua y el hielo sigue saliendo a ritmo constante en una sala caliente.
¿Cuál es la garantía y qué cubre?
1 año, con los componentes principales incluidos — el motor y el engranaje que mueven la extrusión del hielo — y soporte posventa en línea. La máquina lleva marcado CE.
¿El envío está incluido en el precio?
En los artículos en stock —todo lo que se puede añadir al carrito— el envío está incluido en el precio indicado. En los artículos fabricados bajo pedido, la entrega es gratuita (se indica en la ficha del producto) o se calcula al hacer el pedido según el destino y el volumen.
¿Cuánto tarda la entrega?
Los artículos en stock suelen llegar en una a tres semanas. Los fabricados bajo pedido tardan de tres a seis semanas, porque trabajamos directamente con los fabricantes y hace falta tiempo para la producción y la logística antes del envío. Su gestor asignado le confirma un plazo más preciso una vez hecho el pedido. Tenga en cuenta que no podemos responder de los retrasos debidos al despacho de aduanas en el país de destino.
¿Están incluidos los aranceles e impuestos de importación?
En la mayoría de los casos, sí: procuramos enviar con derechos pagados (DDP), es decir, los aranceles y los impuestos de importación quedan gestionados y no tendrá cargos adicionales en la entrega. En casos excepcionales podemos enviar con derechos no pagados (DDU), y entonces usted liquida los cargos de importación directamente con el transportista, pero solo si lo acordamos antes con usted.
¿Los productos tienen garantía?
Sí. La mayor parte de nuestro equipamiento tiene una garantía del fabricante de uno a dos años que cubre defectos de fábrica y averías técnicas con un uso normal; el plazo concreto figura en cada ficha de producto. Si aparece un defecto, organizamos la sustitución o el reembolso conforme a nuestra Política de cambios y devoluciones, y nuestro equipo le acompaña en la reclamación paso a paso.
