Café et animations culinaires

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Deux distributeurs de chocolat chaud côte à côte, l'un rempli de lait et l'autre de chocolat, chacun avec un robinet et un plateau

Chocolatière et distributeur de café professionnels

11,645.00 ฿

Distributeur de boissons chaudes de comptoir qui chauffe, mélange et maintient chocolat, café, thé et plus à 30–90 °C.

Distributeur de cold brew et café nitro professionnel avec générateur d'azote intégré

129,197.00 ฿

Distributeur de cold brew nitro à pose libre, avec générateur d'azote embarqué et 110 L refroidis pour un service crémeux en cascade à la demande.

Skid d'osmose inverse dans un cadre noir de 1 570 mm de haut, 650 mm de large et 500 mm de profondeur, montré fermé et avec le cadre ouvert

Osmoseur professionnel — purification de l'eau par osmose inverse, 250 L/h

63,048.00 ฿

Osmoseur professionnel qui transforme une eau d'alimentation jusqu'à 1 500 ppm TDS en eau de norme potable, à 250 litres par heure.

Machine à glace professionnelle avec deux poêles rondes, bacs de garnitures emballés et façade bleue à motif tourbillon, sur roulettes

Personnalisable

Machine à glace roulée sautée professionnelle — 1 ou 2 bacs plats

À partir de 36,175.00 ฿

Machine professionnelle à un ou deux bacs plats qui surgèle d'un coup des bases liquides en rouleaux de glace à la commande, avec bacs à toppings en option.

Machine à café à grain professionnelle en libre-service — double bac à grains, 20 bar

95,433.00 ฿

Machine à café à grain à écran tactile que visiteurs et personnel utilisent seuls, sans barista ni formation : jusqu'à 250 tasses par jour.

Machine expresso professionnelle semi-automatique — écran tactile, 1 ou 2 groupes

À partir de 68,905.00 ฿

Machine expresso semi-automatique à écran tactile, doubles chaudières et pompe rotative de 9 bar, en version 1 ou 2 groupes pour le service intensif d'un café ou d'un bar.

Machine expresso professionnelle semi-automatique — écran tactile, double chaudière

À partir de 261,838.00 ฿

Machine expresso semi-automatique de comptoir avec écran tactile, double chaudière et pompe de 9 bar, qui sert jusqu'à 120 tasses par heure.

Machine à glace italienne et à granita professionnelle — 7 parfums, 4 cylindres

107,974.00 ฿

Machine de comptoir à double système qui sert glace italienne, yaourt glacé et granité depuis un seul écran tactile 5 pouces, avec huit programmes et jusqu'à sept parfums.

Machine à glace italienne professionnelle – pour yaourt et lait – pour cafés et restaurants

Machine à glace italienne professionnelle — 1900 W

51,197.00 ฿

Machine à glace italienne professionnelle de 1900 W, à double compresseur, silencieuse et en inox, pour cafés, restaurants et snack-bars.

Commande min. : 2

Machine à glace italienne professionnelle — 3 parfums, inox

À partir de 12,059.00 ฿

Machine à glace italienne de comptoir qui sert des cornets simples, twist ou 3 parfums à partir d'un mélange de lait, de sirop ou de poudre.

Robinet de distributeur d'eau chaude professionnel avec écran tactile, monté au-dessus d'un égouttoir en inox sur un comptoir

Distributeur d'eau chaude professionnel sous comptoir — 8 L, écran tactile

85,132.00 ฿

Chaudière électrique sous comptoir qui délivre jusqu'à 45 litres d'eau presque bouillante par heure, avec écran tactile et précision de ±1 °C.

Deux vitrines à glaces noires de comptoir à portes vitrées sur un comptoir de boulangerie avec des pâtisseries

Commande min. : 2

Vitrine négative de comptoir pour gelato — 20 L, porte vitrée coulissante

27,907.00 ฿

Congélateur de comptoir compact qui garde gelato et glaces à température de service derrière une porte vitrée.

Commande min. : 5

Osmoseur de comptoir à stérilisation UV et eau chaude instantanée

6,891.00 ฿

Osmoseur de comptoir à stérilisation UV et eau chaude instantanée, sans plomberie à installer.

Commande min. : 5

Osmoseur de comptoir — eau chaude et froide, 4 étages, autonettoyant

10,853.00 ฿

Osmoseur de comptoir qui délivre de l'eau filtrée chaude, froide et glacée, grâce à un système à 4 étages autonettoyant.

Commande min. : 4

Balance à café numérique avec minuterie — 3 kg, 0,1 g

414.00 ฿

Balance espresso et café filtre sur piles, avec une précision de 0,1 g et une minuterie d'extraction intégrée.

Imprimante à café selfie intelligente à encre alimentaire

96,295.00 ฿

Imprimante à café à écran tactile qui dépose selfies, logos et motifs en couleur sur la mousse du café, les gâteaux et les pâtisseries, à l'encre alimentaire.

Doseuse à donuts en inox à injecteur à piston sur une table de boulangerie, entourée de donuts fourrés à la crème

Injecteur manuel à piston de 5 L pour churros et donuts

À partir de 12,886.00 ฿

Injecteur à piston de 5 L, actionné à la main, qui garnit churros, donuts et pâtisseries de crème, confiture, chocolat ou Nutella, sans aucune alimentation électrique.

Distributeur de cold brew de comptoir avec corps en inox et robinet noir unique

Distributeur de cold brew et café nitro — sur comptoir, un seul bec

59,948.00 ฿

Robinet nitro de comptoir qui tire le cold brew en cascade, sous une crème dense et veloutée.

Colonne à cold brew à deux becs servant du café noir type stout et du café glacé dans des verres

Colonne de tirage pour café cold brew nitro

À partir de 4,135.00 ฿

Colonne de tirage en inox avec robinet stout et disque restricteur, qui transforme le cold brew en tirage nitro crémeux et en cascade.

Machine expresso professionnelle à 2 groupes

87,165.00 ฿

Machine expresso professionnelle semi-automatique à 2 groupes : pompe Procon 9 bar et raccordement direct au réseau, pour le service intensif en café et en restaurant.

Machine expresso professionnelle à levier — 58 mm, PID et pression variable

36,107.00 ฿

Machine expresso à levier manuel avec régulation PID de la température et courbe de pression programmable pour maîtriser chaque extraction.

Commande min. : 4

Gobelet doseur à café rechargeable avec balance intégrée

1,379.00 ฿

Gobelet doseur rechargeable à balance numérique intégrée : il pèse le café au gramme près pendant le dosage, directement dans le gobelet.

Personnalisable

Distributeur automatique de café robotisé en libre-service — fraîchement moulu

À partir de 455,977.00 ฿

Machine à café tactile sans personnel qui moud et sert des boissons de type barista à la demande, avec paiement sans espèces et espèces intégrés.

Cinq pichets à lait pour latte art, finitions noire, arc-en-ciel, or et acier, sur une planche en bois à côté d'un latte

Commande min. : 10

Pichet à lait en inox pour latte art

À partir de 276.00 ฿

Pichet à lait en inox 304 au bec conique pour un latte art net, en cinq finitions et deux contenances.

À la pause-café ou devant une animation dessert, deux cents personnes réclament la même chose dans le même quart d'heure. Pour ce pic, on prévoit des machines à café professionnelles et leurs moulins, des distributeurs d'eau chaude pour le thé et des imprimantes à latte art, mais aussi une crêpière professionnelle, une friteuse à donuts et un chariot à glaces.

Questions fréquentes

Que faut-il pour la pause-café d'un congrès ?

Une machine à café professionnelle et un moulin capables de tenir un coup de feu de 20 minutes, des distributeurs d'eau chaude pour le thé et assez de tasses. Le nombre de groupes se cale sur le nombre de participants, et nous le calculons pour vous.

Les animations culinaires valent-elles l'investissement ?

Elles attirent l'attention plus qu'elles n'ajoutent de couverts : une animation crêpes, donuts ou glaces fait le spectacle et nourrit les invités en même temps. Reste à savoir si elle trouve sa place dans le déroulé de l'événement, ce que nous examinons avec vous selon le format.

Le poste café peut-il fonctionner sans raccordement à l'eau ?

Souvent, oui, avec des machines à réservoir et un purificateur d'eau. Nous choisissons les machines d'après l'alimentation électrique et l'arrivée d'eau du lieu.