A estação com speed rail, cuba de gelo, pia e armazenamento embaixo se mede por quanto o bartender precisa girar: cada passo longe do speed rail custa um segundo por drink, e um bar movimentado faz trezentos por noite.
É uma bancada de trabalho sob o balcão, com speed rail, cuba de gelo, pia e armazenamento, que deixa as ferramentas do bartender ao alcance da mão.
Uma estação enxuta e bem organizada corta passos por drink e acelera o serviço no pico.
Projetamos. Envie as dimensões do bar e o cardápio de drinks e especificamos a estação.