A verificação de idade é o limite: bebida alcoólica ainda exige uma pessoa ou uma checagem de cartão no processo, e é isso que define onde se pode instalar legalmente. O resto vende sozinho: parede de chope, torneira de bebida e máquinas de vending, tudo sem ninguém por perto.
Tudo que o hóspede opera sem equipe: uma parede de chope em que ele mesmo se serve, uma torneira de bebida gelada no balcão ou uma máquina de vending que recebe o pagamento e entrega sozinha.
Muda a mão de obra de lugar, não a elimina. A fila no balcão diminui e a equipe cobre o salão, mas alguém ainda repõe, limpa as linhas e confere a idade na bebida alcoólica.
Energia no ponto, ralo para tudo que serve líquido e conexão de rede para o pagamento. Anexe o layout e listamos as conexões de cada equipamento.
