Hay una parte de la tienda que el cliente nunca ve. Allí las fregadoras de suelos y los robots de limpieza se ocupan de los pasillos, la señalización de seguridad marca el suelo del almacén y la energía de respaldo mantiene los frigoríficos en marcha durante un corte. La completan la purificación de agua y la gestión de residuos.
En una tienda, lo refrigerado es buena parte del stock, y unas pocas horas sin corriente pueden echar a perder una vitrina entera de refrigerados y congelados. Una estación de energía portátil o un grupo electrógeno dimensionado para los frigoríficos se amortiza la primera vez que se va la luz.
Compensa cuando los pasillos son tan largos que alguien dedica una hora cada noche a fregar el suelo. En tiendas más pequeñas basta una fregadora de conductor a pie. Si quiere, comparamos las dos opciones para su superficie.
En el almacén marca los pasos de circulación, las zonas de carga y las salidas de emergencia. En la sala ordena la cola. La cinta sirve para tramos cortos, mientras que la señalización proyectada sigue visible en suelos que se friegan cada noche.
