Mantecadora profesional de helado duro y gelato — 38-50 L/h

El cilindro trabaja con mezcla de helado preparada, gelato, sorbete, zumo de fruta, batidos y bases de yogur, y también con smoothies, granizado, snow ice y papilla helada. Una sola máquina cubre texturas duras y blandas, de modo que un mostrador de postres cambia de receta sin equipos aparte.

Depende del modelo: las unidades de 2,4 kW producen 38-40 L/h con un cilindro de 13 L, y las de 3,3 kW, 48-50 L/h con un cilindro de 16 L. Elija la capacidad según el volumen de servicio; los modelos grandes sostienen un mostrador con flujo constante en las horas punta.

La alimentación estándar es de 220 V a 50/60 Hz, y la tensión se puede personalizar. El enchufe se monta según el mercado —japonés, estadounidense, suizo, europeo, australiano o británico—, así que indique su región al hacer el pedido.

Todas las piezas en contacto con el alimento son de acero inoxidable 304 apto para uso alimentario, y la carcasa es íntegramente de acero inoxidable, por lo que las superficies se limpian en poco tiempo. El desescarche se activa con un botón o con un pedal, y el personal tiene las manos libres durante la limpieza y el servicio.

Se refrigera por aire: unas rejillas de gran superficie extraen el calor de los componentes y evitan que el compresor se sobrecaliente en uso continuo. Las ruedas giratorias silenciosas permiten además desplazarla a un punto ventilado de la línea.

Sí, cuenta con 1 año de garantía del fabricante. Cada unidad se prueba antes del envío, así que llega lista para instalar y poner en marcha.

En los artículos en stock —todo lo que se puede añadir al carrito— el envío está incluido en el precio indicado. En los artículos fabricados bajo pedido, la entrega es gratuita (se indica en la ficha del producto) o se calcula al hacer el pedido según el destino y el volumen.

Los artículos en stock suelen llegar en una a tres semanas. Los fabricados bajo pedido tardan de tres a seis semanas, porque trabajamos directamente con los fabricantes y hace falta tiempo para la producción y la logística antes del envío. Su gestor asignado le confirma un plazo más preciso una vez hecho el pedido. Tenga en cuenta que no podemos responder de los retrasos debidos al despacho de aduanas en el país de destino.

En la mayoría de los casos, sí: procuramos enviar con derechos pagados (DDP), es decir, los aranceles y los impuestos de importación quedan gestionados y no tendrá cargos adicionales en la entrega. En casos excepcionales podemos enviar con derechos no pagados (DDU), y entonces usted liquida los cargos de importación directamente con el transportista, pero solo si lo acordamos antes con usted.

Sí. La mayor parte de nuestro equipamiento tiene una garantía del fabricante de uno a dos años que cubre defectos de fábrica y averías técnicas con un uso normal; el plazo concreto figura en cada ficha de producto. Si aparece un defecto, organizamos la sustitución o el reembolso conforme a nuestra Política de cambios y devoluciones, y nuestro equipo le acompaña en la reclamación paso a paso.