Menaje de servicio

El menaje para catering se reparte en dos mitades: bandejas, fuentes y tablas para llevar la comida a la mesa, y chafing dish y baño maría para mantenerla a temperatura en el bufé. Una mitad mueve la comida y la otra la mantiene en condiciones mientras espera.

Bandejas de servicio

Una bandeja por la que una pinta llena se desliza dos centímetros al girar se cambia mucho antes de gastarse. En una bandeja de servicio la superficie es todo el producto, y por eso las de aquí son antideslizantes, tanto para bebidas como para platos.

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Chafing dishes y baños maría

Una línea de bufé se sostiene con chafing dish y baño maría. Los hay de combustible, eléctricos y de cuba húmeda, y todos mantienen un desayuno de hotel o un despliegue de banquete a temperatura segura de servicio.

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Menaje de servicio

Fuentes, tablas, boles y expositores se compran tanto por la foto como por la comida: una tabla para compartir decide cómo queda un plato en una mesa de seis, y de ahí salen la mayoría de las fotos de restaurante.

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Todos los productos de Menaje de servicio

10 productos

Cinco expositores de metacrilato transparente de alturas escalonadas sobre negro, con pasteles, cupcakes y porciones de tarta por capas

Pedido mínimo 20

Expositor escalonado de acrílico transparente

Desde 275.00 ฿

Expositor escalonado de acrílico pulido que sube el producto a la vista en mostradores de tienda, botelleros de barra y montajes de evento.

Estación de salsas profesional de hierro forjado — mostrador de autoservicio

Desde 11,381.00 ฿

Estación de salsas de hierro forjado totalmente soldada que reúne condimentos, bebidas y platos en un mostrador de autoservicio para hot pot y buffet.

Pedido mínimo 200

Bajoplatos y manteles individuales redondos de junco marino trenzado

Desde 69.00 ฿

Bajoplatos y manteles individuales de junco marino trenzados a mano, que añaden textura natural de aire country a cualquier puesta a punto de mesa.

Pedido mínimo 100

Bandeja rectangular de acero inoxidable cepillado — oro y plata vintage

Desde 69.00 ฿

Bandejas de servicio en acero inoxidable 201 cepillado, en dorado y plateado vintage, apilables y del plato pequeño de aperitivo a la fuente grande de banquete.

Pedido mínimo 100

Fuente redonda de servicio en acero inoxidable

Desde 35.00 ฿

Fuente de servicio de acero inoxidable pulido que aguanta cargas pesadas y se apila plana para el ritmo del servicio.

Bandeja redonda negra antideslizante para servicio de botellas con superficie texturizada, vista desde arriba

Pedido mínimo 100

Bandeja de servicio antideslizante — redonda

Desde 103.00 ฿

Bandeja de servicio antideslizante y texturizada para bares, restaurantes y hoteles, en cuatro tamaños de 28 a 46 cm.

Pedido mínimo 100

Bandeja de servicio de madera rectangular — plato ovalado pintado a mano

Desde 240.00 ฿

Bandeja de servicio de madera color té pintada a mano para emplatar picoteo, entrantes y platos pequeños en hoteles y eventos.

Pedido mínimo 100

Bandeja de servicio de melamina compartimentada — plato de presentación A5

138.00 ฿

Bandeja de servicio de melamina A5 irrompible, con compartimentos, para línea de bufé, mesas de catering y servicio emplatado.

Baño maría eléctrico profesional de 12 cubetas con tapa de cristal

27,389.00 ฿

Baño maría eléctrico de doce cubetas que sostiene salsas, guarniciones y sopas a 86–185 °F constantes tras una tapa de cristal.

Chafing dish eléctrico de acero inoxidable — juego para bufé

Pedido mínimo 3

CE

Chafing dish eléctrico de acero inoxidable — juego para bufé

Desde 3,086.00 ฿

Chafing dish eléctrico de acero inoxidable pulido que mantiene la comida del bufé a temperatura de servicio durante todo el turno.

Preguntas frecuentes

¿Qué incluye la gama de menaje de servicio?

Bandejas de servicio en acero inoxidable, melamina y madera, además de modelos redondos antideslizantes. Chafing dish y baños maría. Fuentes, tablas, alzadores y estaciones de condimentos.

¿Tienen equipo para bufé y banquetes?

Sí. Los chafing dish eléctricos y los baños maría de varias cubetas mantienen la comida caliente en el bufé, mientras que bandejas y fuentes cubren el servicio en sala.

¿Pueden configurar un bufé completo?

Sí. Un montaje habitual combina mantenimiento en caliente con bandejas, fuentes y alzadores escalonados para la presentación. Díganos cuántos comensales espera y dimensionamos la línea de bufé.