Parrilla profesional sin humo con control inteligente — gas y eléctrica
Parrilla profesional sin humo con control inteligente de temperatura que marca pescado, carne y aves en varias posiciones de cocción a la vez.
19,965.00 ฿
Envío calculado aparte
Plazo de entrega: 2–4 semanas
Pescado, carne y aves salen a la vez y sin llenar el comedor de humo: una brasa de restaurante por zonas, con control inteligente de temperatura que mantiene cada posición estable durante todo el servicio, permite al personal llevar varias proteínas en paralelo sin perder regularidad. Las configuraciones van de 3 a 6 posiciones de cocción y el hostelero ajusta el equipo a su volumen de trabajo y a la distribución de sus partidas.
El cuerpo se fabrica en acero inoxidable alimentario 304, que aguanta el lavado a fondo diario y los ciclos térmicos de una cocina industrial. El calentamiento —eléctrico, con gas, con gas natural o con carbón— se elige según las acometidas que ya tenga el local, y el manejo semiautomático mantiene el trabajo sencillo para el personal en las horas de más comensales.
De 3 a 6 posiciones de cocción para asar varias proteínas a la vez
Control inteligente de temperatura para un resultado uniforme y repetible
Asado sin humo, apto para comedores interiores y cocinas de hotel
Construcción en acero inoxidable alimentario 304
Calentamiento eléctrico, con gas, con gas natural o con carbón
Ficha técnica
Material
acero inoxidable alimentario 304
Dimensiones (L × An × Al)
60 × 90 × 110 cm
Peso
100.0 kg
Tensión
220 V
Garantía
1 año de garantía del fabricante, soporte de mantenimiento de por vida
Personalización
Admite calentamiento eléctrico, con gas, con gas natural o con carbón; posiciones de cocción configurables
Grado de automatización
Semiautomático
Posiciones de cocción
3–6
Tipo de calentamiento
Eléctrico / gas / gas natural / carbón
Función
Control inteligente de temperatura, asado sin humo
Locales de aplicación
Restaurantes, locales de barbacoa, hoteles
Preguntas frecuentes
¿Cómo elijo entre 3, 4, 5 y 6 posiciones de cocción?
Por el número de proteínas que la partida lleva en paralelo. Cada posición es una zona independiente: con 6, el cocinero mantiene pescado, carne y aves a la vez en lugar de pasarlos uno detrás de otro por la misma parrilla.
¿Qué tipo de calentamiento debo indicar en el pedido?
El que corresponda a las acometidas que ya tiene el local: eléctrico, gas, gas natural o carbón. Tanto el calentamiento como el número de posiciones quedan fijados al cursar el pedido, así que conviene resolver antes la acometida.
¿Qué espacio y qué acometida eléctrica necesita?
Reserve 90 cm de ancho, 60 cm de fondo y 110 cm de alto, con alimentación a 220 V. Esa altura corresponde a una estación de pie y no a una línea de sobremesa.
¿Se puede instalar en sala o en cocina vista?
El asado sin humo es justamente la razón por la que se especifica en interiores: restaurantes, cocinas de hotel y asadores donde una parrilla industrial convencional llenaría el espacio de humo.
¿Hasta dónde llega la personalización?
Se personalizan el método de calentamiento y el número de posiciones de cocción, también por encima del rango estándar de 3 a 6. El cuerpo en acero inoxidable alimentario 304 es el mismo en todas las versiones.
¿Qué cobertura acompaña a la parrilla?
1 año de garantía del fabricante y, a partir de ahí, soporte de mantenimiento de por vida. El acero inoxidable alimentario 304 del cuerpo está elegido para aguantar el lavado a fondo diario y los ciclos térmicos repetidos.
¿El envío está incluido en el precio?
En los artículos en stock —todo lo que se puede añadir al carrito— el envío está incluido en el precio indicado. En los artículos fabricados bajo pedido, la entrega es gratuita (se indica en la ficha del producto) o se calcula al hacer el pedido según el destino y el volumen.
¿Cuánto tarda la entrega?
Los artículos en stock suelen llegar en una a tres semanas. Los fabricados bajo pedido tardan de tres a seis semanas, porque trabajamos directamente con los fabricantes y hace falta tiempo para la producción y la logística antes del envío. Su gestor asignado le confirma un plazo más preciso una vez hecho el pedido. Tenga en cuenta que no podemos responder de los retrasos debidos al despacho de aduanas en el país de destino.
¿Están incluidos los aranceles e impuestos de importación?
En la mayoría de los casos, sí: procuramos enviar con derechos pagados (DDP), es decir, los aranceles y los impuestos de importación quedan gestionados y no tendrá cargos adicionales en la entrega. En casos excepcionales podemos enviar con derechos no pagados (DDU), y entonces usted liquida los cargos de importación directamente con el transportista, pero solo si lo acordamos antes con usted.
¿Los productos tienen garantía?
Sí. La mayor parte de nuestro equipamiento tiene una garantía del fabricante de uno a dos años que cubre defectos de fábrica y averías técnicas con un uso normal; el plazo concreto figura en cada ficha de producto. Si aparece un defecto, organizamos la sustitución o el reembolso conforme a nuestra Política de cambios y devoluciones, y nuestro equipo le acompaña en la reclamación paso a paso.
