Envasadora al vacío profesional de acero inoxidable con cuchilla integrada

Name: Envasadora al vacío profesional de acero inoxidable con cuchilla integrada
Brand: BarEquip.Pro
SKU: BEP-0451
Price: 10291.0 THB
Availability: BackOrder

Envasadora al vacío de acero inoxidable con aspiración de −95 kPa y cuchilla de bolsa integrada. Los modos seco y húmedo sirven tanto en la trastienda como en la preparación de alimentos en casa.

10,291.00 ฿

Envío calculado aparte

Plazo de entrega: 2–4 semanas

La envasadora al vacío de sobremesa aspira hasta −95 kPa y sella sobre una barra de 30 cm, de modo que una cocina de bar o de restaurante porciona, marina y almacena producto sin pelearse con tres aparatos distintos. La carcasa de acero inoxidable se limpia entre turnos. La cuchilla integrada corta la bobina a la medida: la bolsa se hace para la pieza, no la pieza para la bolsa.

Modos seco y húmedo, para producto curado y para marinadas o salmueras.
Varios modos de sellado: porcionado diario y piezas delicadas por igual.
Protección contra sobrecalentamiento a lo largo de ciclos repetidos.
Alimentación de 100–120 V o 200–230 V, con un consumo de 220 W.

Lleva marcado CE y certificación CB y RoHS, con 1 año de garantía del fabricante. Encaja en locales que trabajan al vacío para sous-vide, guardan producto por lotes y quieren reducir mermas en una cocina en servicio.

En una cocina doméstica, la carne, el queso y las sobras aguantan frescos mucho más que con una pinza o con film. La aspiración de −95 kPa y los modos seco y húmedo sellan desde frutos secos hasta piezas marinadas. Con la cuchilla integrada usted corta de la bobina la bolsa del largo exacto que necesita. El cuerpo de acero inoxidable se limpia de una pasada y queda bien a la vista en la encimera.

Ficha técnica

Material: Acero inoxidable, Plástico
Capacidad: 10000 ml
Dimensiones (L × An × Al): 355 × 398 × 229 mm
Potencia: 220 W
Tensión: 100–120 V / 200–230 V
Garantía: 1 año
Certificaciones: CE CB ROHS
Personalización: Molde propio / OEM disponible
Presión de vacío: -95 kPa
Ancho de sellado: 30 cm
Modo de funcionamiento: Automático
Clasificación de eficiencia energética: A+
Modos de sellado: Seco y húmedo, múltiples modos de sellado
Características: Cuchilla integrada, aspiración potente, protección contra sobrecalentamiento, fácil de limpiar
Idioma de funcionamiento: Inglés
Tipo: De pie / De sobremesa

Preguntas frecuentes

¿Qué potencia de vacío tiene y basta para sous-vide?

−95 kPa, aspiración suficiente para porcionar sous-vide, proteínas densas y producto seco por igual. El sellado corre solo en cuanto arranca el ciclo.

¿Qué tensión debo indicar en el pedido?

100–120 V o 200–230 V, con 220 W de consumo. Indique la tensión de su zona en el pedido y el equipo sale configurado para ella.

¿Qué modo uso para salmueras y marinadas húmedas?

El modo húmedo, que saca el aire de piezas mojadas, marinadas y salmueras sin llevarse líquido dentro de la máquina; el seco queda para producto curado y seco. Hay además otros modos de sellado para piezas delicadas.

¿Hacen falta bolsas precortadas o puedo hacerlas yo?

La cuchilla integrada corta la bobina al largo que quiera: la bolsa se ajusta a la pieza en vez de comprar medio catálogo de medidas precortadas. La bobina se compra aparte.

¿Cuánto espacio de encimera ocupa y qué ancho de bolsa admite?

Cuente 398 mm de ancho, 355 mm de fondo y 229 mm de alto sobre la encimera. La barra de sellado es de 30 cm: entran bolsas de porción grande, no solo raciones sueltas.

¿Qué certificaciones y garantía lleva, y admite trabajo OEM?

Marcado CE y certificación CB y RoHS, con 1 año de garantía del fabricante. Hay versiones de molde propio y OEM si necesita el equipo personalizado o con utillaje según su especificación.

¿El envío está incluido en el precio?

En los artículos en stock —todo lo que se puede añadir al carrito— el envío está incluido en el precio indicado. En los artículos fabricados bajo pedido, la entrega es gratuita (se indica en la ficha del producto) o se calcula al hacer el pedido según el destino y el volumen.

¿Cuánto tarda la entrega?

Los artículos en stock suelen llegar en una a tres semanas. Los fabricados bajo pedido tardan de tres a seis semanas, porque trabajamos directamente con los fabricantes y hace falta tiempo para la producción y la logística antes del envío. Su gestor asignado le confirma un plazo más preciso una vez hecho el pedido. Tenga en cuenta que no podemos responder de los retrasos debidos al despacho de aduanas en el país de destino.

¿Están incluidos los aranceles e impuestos de importación?

En la mayoría de los casos, sí: procuramos enviar con derechos pagados (DDP), es decir, los aranceles y los impuestos de importación quedan gestionados y no tendrá cargos adicionales en la entrega. En casos excepcionales podemos enviar con derechos no pagados (DDU), y entonces usted liquida los cargos de importación directamente con el transportista, pero solo si lo acordamos antes con usted.

¿Los productos tienen garantía?

Sí. La mayor parte de nuestro equipamiento tiene una garantía del fabricante de uno a dos años que cubre defectos de fábrica y averías técnicas con un uso normal; el plazo concreto figura en cada ficha de producto. Si aparece un defecto, organizamos la sustitución o el reembolso conforme a nuestra Política de cambios y devoluciones, y nuestro equipo le acompaña en la reclamación paso a paso.

Envasadora al vacío profesional de acero inoxidable con cuchilla integrada

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