Нажмите кнопку ниже, чтобы увидеть всё в этой категории.
Профессиональные печи для линии раздачи — пароконвектоматы и конвекционные печи, печи для пиццы и тандыры, а также ротационные печи для выпечки, чтобы закрыть выпечку, запекание и работу на поду по всему меню.
Пароконвектоматы и конвекционные печи, печи для пиццы — подовые, конвейерные, дровяные и конусные, газовые тандыры из глины, а также ротационные печи для выпечки: выпечка, запекание, обработка паром и работа на поду в одной линейке.
Конвекционная печь циркулирует горячий воздух для запекания и выпечки; пароконвектомат добавляет пар, что даёт больше контроля над текстурой и выходом продукта. Расскажите про меню — подскажем, что выбрать.
Да, в отдельной категории: микроволновая печь разогревает, а не выпекает, поэтому она не входит в линейку печей.
Да — пароконвектоматы есть на восемь уровней, а ротационные печи и печи с возвратно-поступательной цепью закрывают потребности выпечки в больших объёмах; пришлите меню и число посадочных мест — подберём производительность, количество уровней и сроки поставки.
