Печи для пиццы

7 товаров

Сортировка

Два размера машин для пиццы-конусов с коническими формами, панелями управления и формовочными постами рядом

Автоматическая печь для пиццы-конусов — 4 формы

Машина на четыре формы, которая формует и выпекает полые пицца-конусы, готовые под начинку, — для заведений быстрого обслуживания и фуд-тележек.

Профессиональная конвейерная печь для пиццы

Конвейерная печь для пиццы профессиональная — высокая производительность

122,823.00 ฿

Производительная конвейерная печь для пиццы на 8300 Вт: выпекает пиццу, выпечку и говяжьи роллы до 120 кг/ч с равномерным нагревом без ручных операций.

Профессиональная подовая печь для пиццы — электрическая и газовая, каменный под

Печь для пиццы с каменным подом, электрическая или газовая

От 28,424.00 ฿

Электрическая печь для пиццы с каменным подом, есть и газовая версия. Камень держит жар: на загруженной кухне пицца пропекается ровно, а низ выходит хрустящим.

Дровяная печь для пиццы из нержавеющей стали для заведений в окружении готовой пиццы, хлеба, мяса и рыбы

Отдельностоящая дровяная печь для пиццы — нержавеющая сталь, 31"

25,392.00 ฿

Отдельностоящая дровяная печь для пиццы из нержавеющей стали с камнем 24x24" и зоной приготовления 572 кв. дюймов для готовки на улице при высокой температуре.

Повар стоит рядом с большой красной купольной печью для пиццы в мозаике с надписью «Naples» в кухне с кирпичной отделкой

Под заказ

Уличная печь для пиццы на трёх видах топлива

От 205,164.00 ฿

Модульная профессиональная печь для пиццы на электричестве, газе или дровах, держит нагрев до 500°C для настоящей неаполитанской выпечки.

Синяя купольная печь для пиццы в мозаике с белыми плитками «NAPOLI», арочной дверцей, деревянной ручкой и красным основанием с управлением

Газовая печь для пиццы в неапольском стиле

138,051.00 ฿

Настольная кирпичная печь для пиццы с нагревом до 600 °C — настоящая неаполитанская корочка в ресторанах и пиццериях.

Печь для пицца-конусов из нержавеющей стали со смотровым окном, цифровым дисплеем и ручкой управления, вид спереди

Под заказ

Ротационная печь для пиццы-конуса

От 31,008.00 ฿

Электрическая печь с вращением на 360 градусов: равномерно выпекает пиццу-конус, ход выпечки виден через прозрачную дверь.

Печи для пиццы на линию — подовые, настольные и конвейерные модели, которые держат температуру для выпечки партия за партией в часы загрузки.

Частые вопросы

Подовая или конвейерная печь для пиццы?

Подовые дают ремесленный корж и ручной контроль; конвейерные — стабильный результат на больших объёмах без высокой квалификации на линии. Скажите стиль и объём — подберём печь.

Сколько пицц в час можно рассчитывать?

Производительность зависит от размера печи и типа пиццы: настольная подовая подходит для ровного потока заказов, а конвейерная с высокой производительностью рассчитана на выпечку партия за партией в часы загрузки.

Газ, электричество или дрова?

Профессиональные печи для пиццы в этом разделе работают на газе, электричестве, дровах или на нескольких видах топлива; выбор зависит от нужного вкуса, доступных коммуникаций и вытяжки, которую можно вывести.

Дровяная печь в ресторане — это реально?

Дровяная печёт неаполитанскую основу примерно за 90 секунд, и такого подпала не даёт ничто другое. Стоит она дымохода, места под дрова и человека в каждой смене, который умеет читать огонь. Большинство кухонь берут тот же купол с газовой поддержкой: та же форма, та же температура пода и никого, кто учится жечь дуб в пятницу вечером.