Crepera de gas giratoria profesional — placa de 400 mm

Una placa cuece un crepe de tamaño completo cada vez, así que la producción depende de lo rápido que la superficie recupere el calor entre vertidos. Los paneles infrarrojos de 2000 W lo hacen en poco tiempo. La placa trabaja en producción continua durante una punta.

El mando cubre de 150 a 250 °C. La parte baja va para crepes dulces finos y la alta para galettes saladas más gruesas y tortitas. Una vez fijado, el calor se mantiene en todo el disco.

Gira para que usted extienda, cueza y levante sin cruzar el brazo por encima de la superficie caliente. En un puesto de una sola persona eso se nota. El volteo sigue siendo manual, con espátula: la crepera de gas no voltea sola.

Reserve 450 mm de ancho y 450 mm de fondo de encimera para el cuerpo, con 210 mm de alto. Cabe en un puesto ambulante o al final de una línea de preparación.

La rasqueta se entrega con el equipo. Es lo que se usa para retirar los restos de masa de la placa antiadherente entre tandas. Deje enfriar la superficie antes de un lavado a fondo.

Incluye 1 año de garantía del fabricante. No es un plan de un tercero, responde el fabricante. Guarde el justificante de compra junto al equipo para que cualquier reclamación se pueda asociar.

En los artículos en stock —todo lo que se puede añadir al carrito— el envío está incluido en el precio indicado. En los artículos fabricados bajo pedido, la entrega es gratuita (se indica en la ficha del producto) o se calcula al hacer el pedido según el destino y el volumen.

Los artículos en stock suelen llegar en una a tres semanas. Los fabricados bajo pedido tardan de tres a seis semanas, porque trabajamos directamente con los fabricantes y hace falta tiempo para la producción y la logística antes del envío. Su gestor asignado le confirma un plazo más preciso una vez hecho el pedido. Tenga en cuenta que no podemos responder de los retrasos debidos al despacho de aduanas en el país de destino.

En la mayoría de los casos, sí: procuramos enviar con derechos pagados (DDP), es decir, los aranceles y los impuestos de importación quedan gestionados y no tendrá cargos adicionales en la entrega. En casos excepcionales podemos enviar con derechos no pagados (DDU), y entonces usted liquida los cargos de importación directamente con el transportista, pero solo si lo acordamos antes con usted.

Sí. La mayor parte de nuestro equipamiento tiene una garantía del fabricante de uno a dos años que cubre defectos de fábrica y averías técnicas con un uso normal; el plazo concreto figura en cada ficha de producto. Si aparece un defecto, organizamos la sustitución o el reembolso conforme a nuestra Política de cambios y devoluciones, y nuestro equipo le acompaña en la reclamación paso a paso.