Horno de pizza de solera — eléctrico y a gas, base de piedra

Cuatro cosas: fuente de calor (eléctrico o gas), número de soleras, capacidad por solera (4 o 6 pizzas de 12 pulgadas) y tipo de control, mando o digital. Los modelos eléctricos se fabrican para 220 V o 110 V, así que diga con cuál trabaja su línea.

Una solera saca 4 o 6 pizzas de 12 pulgadas a la vez. Con la segunda y la tercera esas tandas se hornean en paralelo y no una detrás de otra, que es lo que cuenta cuando la sala entra de golpe.

Sí. La cámara sube a la temperatura de horneado de pizza y se queda ahí todo el turno, con termostato regulable y temporizador, de modo que la pizza número cincuenta sale como la primera.

Acumula calor y lo devuelve directo a la masa: el fondo cuaja crujiente y la solera recupera temperatura entre pizza y pizza más rápido que una base de chapa.

Sobre la mesa o sobre la línea: es un horno de pizza eléctrico de sobremesa, no una unidad de pie, con cuerpo de acero inoxidable y puerta abatible que se aparta para cargar y sacar. Las medidas cambian según el modelo.

OEM / ODM bienvenidos: la configuración y la marca se adaptan a lo que pidan. Cada unidad sale con 1 año de garantía.

Las dos: la fuente de calor se elige, no viene fijada. Un horno de pizza a gas recupera temperatura más rápido entre horneadas en una cocina profesional que ya tiene toma de gas; la versión eléctrica conviene donde una acometida de gas nueva significa hablar con el propietario del local. El cuerpo es el mismo en los dos casos: una, dos o tres soleras, cuatro o seis pizzas de 12 pulgadas por solera y base de piedra. Indíquelo en el pedido.

En los artículos en stock —todo lo que se puede añadir al carrito— el envío está incluido en el precio indicado. En los artículos fabricados bajo pedido, la entrega es gratuita (se indica en la ficha del producto) o se calcula al hacer el pedido según el destino y el volumen.

Los artículos en stock suelen llegar en una a tres semanas. Los fabricados bajo pedido tardan de tres a seis semanas, porque trabajamos directamente con los fabricantes y hace falta tiempo para la producción y la logística antes del envío. Su gestor asignado le confirma un plazo más preciso una vez hecho el pedido. Tenga en cuenta que no podemos responder de los retrasos debidos al despacho de aduanas en el país de destino.

En la mayoría de los casos, sí: procuramos enviar con derechos pagados (DDP), es decir, los aranceles y los impuestos de importación quedan gestionados y no tendrá cargos adicionales en la entrega. En casos excepcionales podemos enviar con derechos no pagados (DDU), y entonces usted liquida los cargos de importación directamente con el transportista, pero solo si lo acordamos antes con usted.

Sí. La mayor parte de nuestro equipamiento tiene una garantía del fabricante de uno a dos años que cubre defectos de fábrica y averías técnicas con un uso normal; el plazo concreto figura en cada ficha de producto. Si aparece un defecto, organizamos la sustitución o el reembolso conforme a nuestra Política de cambios y devoluciones, y nuestro equipo le acompaña en la reclamación paso a paso.