Cuchillo de chef forjado a mano con patrón de pluma

Acero inoxidable de alto carbono con molibdeno y vanadio añadidos: retención del filo y resistencia a la corrosión por encima de un inoxidable básico. Vuelve enseguida con una pasada de chaira.

Está en el acero. Se martillea sobre la hoja durante la forja, no se imprime ni se aplica como recubrimiento, y por eso no hay dos hojas que salgan iguales.

14 cm de largo, 4 cm de ancho y 0,25 cm de espesor, sobre un mango de palisandro de 12,5 cm: 31 cm en total. Es un cuchillo de chef de longitud media, para preparación general y trabajo de precisión, no para despiece pesado.

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En la mayoría de los casos, sí: procuramos enviar con derechos pagados (DDP), es decir, los aranceles y los impuestos de importación quedan gestionados y no tendrá cargos adicionales en la entrega. En casos excepcionales podemos enviar con derechos no pagados (DDU), y entonces usted liquida los cargos de importación directamente con el transportista, pero solo si lo acordamos antes con usted.

Sí. La mayor parte de nuestro equipamiento tiene una garantía del fabricante de uno a dos años que cubre defectos de fábrica y averías técnicas con un uso normal; el plazo concreto figura en cada ficha de producto. Si aparece un defecto, organizamos la sustitución o el reembolso conforme a nuestra Política de cambios y devoluciones, y nuestro equipo le acompaña en la reclamación paso a paso.