Cortadora de carne eléctrica profesional — rodajas, rallado y dados

Cortadora de carne eléctrica de acero inoxidable que saca rodajas, rallado y dados de carne fresca a volumen profesional desde una sola boca de alimentación.

Desde23,592.00 ฿
Pedido personalizado
Se fabrica según sus requisitos: usted elige el tamaño y la configuración.
Tipo: Tipo 90

La cortadora de carne eléctrica cubre el volumen de despiece que pasan cada turno una sala de despiece, una cocina de restaurante o una línea de procesado. Un solo equipo de acero inoxidable hace rodajas, rallado y dados de carne fresca desde una boca de alimentación de 270 × 100 mm. Donde una cortadora de fiambre solo saca lonchas, aquí la cocina deja de gastar cocineros en el corte a mano y alimenta la línea a ritmo constante.

  • Cuerpo y piezas de contacto de acero inoxidable — limpieza de una pasada y resistencia a la corrosión en contacto diario con la carne.
  • Juego de corte intercambiable, de unos 2,5 mm a 50 mm — desde la loncha fina hasta el dado.
  • Motor de 2200 W en 220 V o 110 V — entra en una cocina norteamericana o de especificación de exportación sin transformador aparte.

Va bien en explotaciones ganaderas, restaurantes y mostradores de carnicería que necesitan porciones constantes sin dedicar a nadie a un puesto de cuchillo. La capacidad depende del modelo y del corte: escríbanos y le confirmamos la que da con su carta.

Ficha técnica

TipoTipo 90Tipo 100Tipo 300
Dimensiones (L × An × Al)220 × 360 × 460 mm470 × 380 × 820 mm500 × 580 × 780 mm
Potencia1100 W2200 W2200 W
Tensión220 V / 110 V220 V / 110 V220 V / 110 V
Peso22.0 kg58.0 kg75.0 kg
MaterialAcero inoxidableAcero inoxidableAcero inoxidable
Garantía1 año de garantía del fabricante1 año de garantía del fabricante1 año de garantía del fabricante
Potencia del motor2.95 CV2.95 CV2.95 CV
Tamaño de la boca de alimentación50 × 100 mm100 × 100 mm270 × 100 mm
Rango de corte2,5–35 mm2,5–35 mm2,5–50 mm
FuncionesRodajas / rallado / dadosRodajas / rallado / dadosRodajas / rallado / dados
Grado de automatizaciónAutomáticoAutomáticoAutomático
Capacidad de producción250 kg/h300 kg/h500 kg/h

Preguntas frecuentes

¿En qué se diferencian las tres variantes?

Las separan la boca de alimentación y el rango de corte: el Tipo 90 entra por 50 × 100 mm y el Tipo 100 por 100 × 100 mm, ambos con corte de 2,5–35 mm, mientras que el Tipo 300 abre a 270 × 100 mm y corta de 2,5 a 50 mm.

¿Qué tamaños de corte da y cómo se cambia de uno a otro?

De unos 2,5 mm hasta 50 mm en el Tipo 300: lonchas finas, carne rallada, dados. El tamaño lo fija la configuración de cuchillas, así que se cambia el juego de corte en lugar de girar un mando.

¿Qué tensión hay que pedir?

El motor de 2200 W (2,95 CV) se fabrica en 220 V o en 110 V, así que no hace falta transformador aparte ni en una cocina norteamericana ni en una de especificación de exportación. Indique 110 V o 220 V en el pedido.

¿Cuánto espacio de mesa ocupa?

Reserve 580 mm de ancho por 500 mm de fondo y 780 mm de alto, con hueco suficiente por arriba y por delante para cargar la boca de 270 × 100 mm del Tipo 300.

¿De qué están hechos el cuerpo y las piezas de contacto?

Acero inoxidable en todo el cuerpo y en las superficies que tocan la carne, elegido por la resistencia a la corrosión en contacto diario con producto fresco y por la limpieza de una pasada al cerrar el servicio.

¿Qué garantía y qué papeles vienen con la máquina?

1 año de garantía del fabricante sobre el equipo, e informe de ensayo de maquinaria que viaja con la máquina.

¿El envío está incluido en el precio?

En los artículos en stock —todo lo que se puede añadir al carrito— el envío está incluido en el precio indicado. En los artículos fabricados bajo pedido, la entrega es gratuita (se indica en la ficha del producto) o se calcula al hacer el pedido según el destino y el volumen.

¿Cuánto tarda la entrega?

Los artículos en stock suelen llegar en una a tres semanas. Los fabricados bajo pedido tardan de tres a seis semanas, porque trabajamos directamente con los fabricantes y hace falta tiempo para la producción y la logística antes del envío. Su gestor asignado le confirma un plazo más preciso una vez hecho el pedido. Tenga en cuenta que no podemos responder de los retrasos debidos al despacho de aduanas en el país de destino.

¿Están incluidos los aranceles e impuestos de importación?

En la mayoría de los casos, sí: procuramos enviar con derechos pagados (DDP), es decir, los aranceles y los impuestos de importación quedan gestionados y no tendrá cargos adicionales en la entrega. En casos excepcionales podemos enviar con derechos no pagados (DDU), y entonces usted liquida los cargos de importación directamente con el transportista, pero solo si lo acordamos antes con usted.

¿Los productos tienen garantía?

Sí. La mayor parte de nuestro equipamiento tiene una garantía del fabricante de uno a dos años que cubre defectos de fábrica y averías técnicas con un uso normal; el plazo concreto figura en cada ficha de producto. Si aparece un defecto, organizamos la sustitución o el reembolso conforme a nuestra Política de cambios y devoluciones, y nuestro equipo le acompaña en la reclamación paso a paso.

Solicitar presupuesto

Pequeña cortadora de carne de sobremesa roja con tolva y carcasa de cuchilla

Cortadora de carne eléctrica profesional — rodajas, rallado y dados

Tipo 90

23,592.00 ฿

Díganos a dónde hay que enviarlo. Le pasamos precio con el envío incluido.

Solicitar asesoramiento

Cuéntenos qué local está equipando y le respondemos con el equipamiento que encaja, los precios y los plazos de entrega.

Número de WhatsApp