Cómo abrir un asador alrededor de un producto que no se puede mejorar
En resumen: cómo abrir un asador es una pregunta de rendimiento antes que de cocina. La carne llega en su mejor momento y ahí se acaba lo...
| estilo | Estilo A | Estilo B | Estilo C |
|---|---|---|---|
| Peso | 0.17 kg | 0.164 kg | 0.178 kg |
| Material | acero de Damasco 10Cr15MoV, Madera | acero de Damasco 10Cr15MoV, Madera | acero de Damasco 10Cr15MoV, Madera |
| Dureza de la hoja | 58–62 HRC | 58–62 HRC | 58–62 HRC |
| Espesor de la hoja | ~2.5 mm | ~2.5 mm | ~2.5 mm |
| Longitud de la hoja (Estilo A) | 218 mm | 218 mm | 218 mm |
| Longitud de la hoja (Estilo B) | 202 mm | 202 mm | 202 mm |
| Longitud de la hoja (Estilo C) | 218 mm | 218 mm | 218 mm |
| Incluye | Funda de cuero hecha a mano | Funda de cuero hecha a mano | Funda de cuero hecha a mano |