Cocina de gas profesional de 6 quemadores

Cocina de gas de suelo con seis quemadores de hierro fundido de 6 kW y protección contra fallo de llama. Para cocinas industriales de gran volumen.

Desde19,538.00 ฿
Pedido personalizado
Se fabrica según sus requisitos: usted elige el tamaño y la configuración.

En una cocina industrial con volumen, la cocina de gas de seis fuegos es la máquina que lo aguanta todo, y el modelo de suelo pone a disposición de la brigada seis quemadores abiertos independientes sobre una encimera de acero inoxidable. Cada quemador entrega 6 kW. Un cocinero de línea lleva ollas, sartenes de salteado y el trabajo de salsas a la vez sin pelearse por el calor. Los quemadores y las parrillas de hierro fundido encajan el castigo diario de un servicio de restaurante y se limpian rápido entre turnos.

  • Seis quemadores independientes de 6 kW (36 kW de carga térmica total) para cocinar en paralelo
  • Funciona con GLP o gas natural, con válvulas de gas de baja presión
  • Encendido electrónico y protección contra fallo de llama que corta el gas si un quemador se apaga
  • Superficie de acero inoxidable sobre bastidor de suelo de 1.100 × 800 × 800 mm

La huella independiente encaja en líneas calientes de restaurante, de hotel y de exterior, donde la cocina ancla toda la zona de fuegos. El consumo ronda los 0,6 m³/h por quemador con gas natural y los 0,3 kg/h por quemador con GLP. Con esas cifras es sencillo dimensionarla contra el suministro de gas que ya tiene el local.

Ficha técnica

Material
Acero inoxidable, Hierro fundido
Dimensiones (L × An × Al)
800 × 1100 × 800 mm
Peso
49.0 kg
Certificaciones
CCC
Personalización
Personalización de marca OEM y embalaje personalizado disponibles
Número de quemadores
6
Carga térmica por quemador
6 kW
Carga térmica total
36 kW
Material del quemador
Hierro fundido
Tipo de combustible
GLP y gas natural
Válvula de gas
Baja presión
Encendido
Encendido electrónico
Seguridad
Protección contra fallo de llama
Instalación
De suelo
Consumo de gas (gas natural)
0,6 por quemador m³/h
Consumo de gas (GLP)
0,3 por quemador kg/h

Preguntas frecuentes

¿Cuánto calor da cada quemador y cuánto suma la cocina en total?

Cada quemador está declarado en 6 kW, lo que da 36 kW de carga térmica total en la encimera. Basta para mantener una olla a borbotones en un fuego mientras otras cinco sartenes trabajan a tope al lado.

¿Con qué gas funciona y qué hay que indicar en el pedido?

Admite GLP y gas natural a través de válvulas de gas de baja presión. Indique en el pedido para cuál está preparada su cocina. Cuente con 0,6 m³/h por quemador con gas natural, o 0,3 kg/h por quemador con GLP.

¿Qué pasa si un quemador se apaga en pleno servicio?

La protección contra fallo de llama corta el gas de ese quemador en cuanto la llama muere, así que nada se fuga a la cocina con la línea en marcha. El encendido electrónico lo vuelve a prender sin cerillas.

¿Cuánto espacio necesita esta cocina de gas de 6 quemadores en la línea?

Es una unidad de suelo de 1.100 × 800 × 800 mm. Prevea 1.100 mm de línea caliente con el fondo de banco estándar de 800 mm. El peso neto es de 49 kg.

¿De qué son la encimera y las parrillas?

El hierro fundido se usa tanto en los quemadores como en las parrillas, encajados en una encimera de acero inoxidable sobre bastidor de suelo. Esa combinación sostiene ollas cargadas y se limpia entre turnos.

¿Hasta dónde llega la personalización y cómo se envía?

Hay personalización de marca OEM y embalaje personalizado disponibles, así que envíe el arte y los requisitos de embalaje con el pedido. Se expide encajonada en 1.160 × 885 × 320 mm con 54 kg brutos, y lleva certificación CCC.

¿El envío está incluido en el precio?

En los artículos en stock —todo lo que se puede añadir al carrito— el envío está incluido en el precio indicado. En los artículos fabricados bajo pedido, la entrega es gratuita (se indica en la ficha del producto) o se calcula al hacer el pedido según el destino y el volumen.

¿Cuánto tarda la entrega?

Los artículos en stock suelen llegar en una a tres semanas. Los fabricados bajo pedido tardan de tres a seis semanas, porque trabajamos directamente con los fabricantes y hace falta tiempo para la producción y la logística antes del envío. Su gestor asignado le confirma un plazo más preciso una vez hecho el pedido. Tenga en cuenta que no podemos responder de los retrasos debidos al despacho de aduanas en el país de destino.

¿Están incluidos los aranceles e impuestos de importación?

En la mayoría de los casos, sí: procuramos enviar con derechos pagados (DDP), es decir, los aranceles y los impuestos de importación quedan gestionados y no tendrá cargos adicionales en la entrega. En casos excepcionales podemos enviar con derechos no pagados (DDU), y entonces usted liquida los cargos de importación directamente con el transportista, pero solo si lo acordamos antes con usted.

¿Los productos tienen garantía?

Sí. La mayor parte de nuestro equipamiento tiene una garantía del fabricante de uno a dos años que cubre defectos de fábrica y averías técnicas con un uso normal; el plazo concreto figura en cada ficha de producto. Si aparece un defecto, organizamos la sustitución o el reembolso conforme a nuestra Política de cambios y devoluciones, y nuestro equipo le acompaña en la reclamación paso a paso.

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Cocina industrial de acero inoxidable con seis quemadores de gas, peto, mandos y estante inferior

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